연말 디저트는? "딸기 프로스팅 컵케이크" Strawberry Frosting Cupcakes" with 위즈웰오븐 скачать в хорошем качестве

연말 디저트는? "딸기 프로스팅 컵케이크" Strawberry Frosting Cupcakes" with 위즈웰오븐

✔✔✔✔✔레시피 자세히보기 Instagram   / old___fashioned_   비지니스 문의 E-mail [email protected] 레시피 도용해서 수업 하거나 영상 제작하는 비 양심적인 행동은 하지 말아주세요. 레시피를 퍼가실때는 영상링크를 같이 남겨주셔야합니다. 레시피만 올리지 말아주세요* ========================================== 안녕하세요 여러분! 크리스마스 &연말이 다가옵니다. 한편으로 설레이기도 하고 나이먹는게 싫기도 하면서..^^ 달달한 디저트 나눠먹으며 소중한 사람들에게 감사한 마음도 전하고, 올해도 고생많았던 나 자신도 위로해주는 연말이 되었으면 좋겠습니다. 오늘 준비한 디저트는 "딸기 크림치즈 프로스팅 컵케이크"입니다! 연말 후식 디저트나 파티음식으로 어울릴 거 같아서 만들었어요. 한가지 아쉬운건 제가 만든 컵케이크는 사이즈가 좀 큼직해서 6개로 나눴으면 좋았을 거 같은..? 크림은 넉넉하게 6개 올릴 수 있는 양으로 적어놓을게요! 여러분 메리크리스마스..!♥ ========================================== 재료 (for 5-6 Cupcakes ) ✔ 컵케이크 반죽 (실온)버터 110g Unsalted butter (실온)달걀 100g Eggs 흰설탕 100g granulated sugar 소금 1g Salt 박력분 135g Cake flour 베이킹파우더 4g Baking powder 따듯한 생크림 70g Warm heavy cream 바닐라빈페이스트 2g Vanilla paste (바닐라 익스트렉 대체가능) ✔ 딸기필링 딸기잼 or 라즈베리잼 2큰술 2T Berry Jam 딸기 2알 2 Straw berries ✔딸기 프로스팅 (6개 분량) 크림치즈 63g Cream cheese 딸기잼 혹은 라즈베리잼 55g Berry Jam 설탕 9g granulated sugar 생크림 155g Heavy cream 1. 모든 재료를 계량하여 준비하고 버터와 달걀은 실온온도로 준비합니다. 2. 오븐 예열을 시작합니다(위즈웰 예열온도 180도/컨벡션 오븐 170도) 3. 말랑한 버터에 설탕과 소금, 바닐라를 넣고 1분 이상 믹싱한다. 4. 미리 풀어놓은 달걀을 5-6번에 나눠 넣으며 고속으로 믹싱한다. 5. 가루류를 넣고 섞은 후 따듯하게 데운 생크림도 넣고 살살 섞는다. 6. 머핀틀에 유산지를 부착한 후 팬닝한다. 7. 컵케이크 5개 기준 170도에서 25~26분 구워줍니다(위즈웰 기준, 컨벡션 오븐은 165도 추천) 만약 6개로 구울 경우 23분쯤 확인합니다. 8. 완성된 컵케이크는 실온에서 한김 식힌 후 밀봉하여 보관한다. 9. 딸기 필링을 채워넣고 딸기프로스팅을 올려준다. 당일에 바로 드시는 경우 실온 보관하셔도 괜찮습니다. 3일까지 냉장 보관해 주시고 드시기전에 미리 실온에 15분 정도 두어 찬기를 빼고 드시면 더욱 부드럽습니다. 오븐정보 https://smartstore.naver.com/jangseok... "이 영상은 위즈웰WOP100B 광고를 포함하고 있습니다" ========================================== (쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다) ✔ 영상속 사용한재료 9구 머핀틀 https://link.coupang.com/a/bGrcjg 튤립 유산지 https://link.coupang.com/a/bGrdxr 페이장버터와 프레지덩 사용 중 https://link.coupang.com/a/bGrg5I 서울우유 동물성 생크림 (무가당) 색소 -셰프마스터 슈퍼레드 딸기잼 https://link.coupang.com/a/bGrt8d 크림치즈는 https://link.coupang.com/a/bGn5kC 베이킹파우더 https://link.coupang.com/a/bGoDD1 "올드패션베이킹북 구매" http://www.yes24.com/Product/Goods/11... https://link.coupang.com/a/bGop5w ========================================== BGM정보 Music provided by 브금대통령 Track : Cafe After 9 -    • [Lofi 재즈음악] Cafe After 9 | 잔잔하고 노곤노곤한, 너와의...