#143 скачать в хорошем качестве

#143

Кустистые рисовые шумаи, фукинотоу с маслом и морковный пирог 😋 Я изучаю идею фьюжн-кулинарии и постепенно внедряю её в свой повседневный рацион ☺️ Это были два питательных дня, которые помогли мне позаботиться о своём теле зимой. Мой канал можно найти здесь ↓    / @nushikitchen   Вы можете посмотреть некоторые из наших прошлых видео, оформив подписку на канал ↓    / @nushikitchen   Надеюсь, вам также понравятся некоторые из моих рекомендованных видео ↓    • # 95 おにぎりと焼きたてパンのある穏やかな日常, 夫婦のおうちご飯: Slow ...      • # 103【暮らしと食のvlog】春の直売所を満喫する夫婦の週末, 家庭菜園とおやつ...   Посмотрите это видео, чтобы увидеть некоторые из моих любимых кухонных инструментов ↓    • # 128 お気に入りの台所道具で作るおうちご飯, 秋の週末献立【暮らしと食のvlo...   Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о наших любимых блюдах ↓    • # 129 季節の変わり目の体調を整えるおうちご飯, 蒸籠レシピと愛用の器【暮らしと...   [Лапша Сомен на курином бульоне] Сомен Лапша: 2 пучка Куриные кусочки: 5 (только 2 используются в качестве добавки) Вода: 700 мл Соль: 1/4 ч. л. Саке: 1 ст. л. Соевый соус: 1/2 ст. л. Тороро комбу (измельченная морская капуста): 2 горсти Зеленый лук: немного Кунжутные семена: немного [Масло Фукиното] Фукиното (ростки белокопытника): 4 Чеснок: 2 зубчика Сливочное масло: 30 г Соль: щепотка [Масло Фукиното Мисо] Фукиното (ростки белокопытника): 4 Сливочное масло: по необходимости Саке: 1 ст. л. Мирин: 1 ст. л. Сахар: 2 ст. л. Соль: щепотка Мисо: 4 ст. л. [Лечебный суп с сушеной редькой дайкон и мясным фаршем] Сушеная тертая редька дайкон (кирибоши дайкон): 20 г Вода: 700 мл Шпинат: 2 стебля Свиной фарш: 150 г Кунжутное масло: по необходимости Соль: 1/2 ч. л. Сушеные финики: 1 Звездчатый анис: 1 Кедровые орехи: 2 ч. л. [Жареный сладкий картофель с орехами] Сладкий картофель: 1 небольшой Обжаренные орехи: 30 г Рисовое масло: по необходимости Тростниковый сахар: 1 1/2 ст. л. Соевый соус: немного Корица: по необходимости [Клейкие рисовые шумай с креветками и корнем лотоса] Свиной фарш: 300 г Креветки: 150 г Корень лотоса: 50 г Соль и перец: немного Устричный соус: 1/2 ст. л. Картофельный крахмал: 1 ст. л. Клейкий рис: 2/3 стакана [Креветки и шпинат с соусом из черного кунжута] Креветки: 6 шт. Шпинат: 3 стебля Семена черного кунжута: 3 ч. л. Сахар: 1 ч. л. Соль: щепотка Рисовый уксус: 1 ст. л. Майонез: 1 ч. л. [Жареный корень лотоса и менма с шичими] Корень лотоса: 100 г Приправленная менма (ферментированные побеги бамбука): 65 г Кунжутное масло: по необходимости Соевый соус: немного Перец чили шичими: немного [Сукияки из куриных субпродуктов (на 1 порцию)] Куриная печень (с сердцевиной): 2 шт. Длинный зеленый лук: 1 Шунгику (съедобные листья хризантемы): 1,5 пучка Жареный тофу: 1/2 бруска Саке: 2 ст. л. Сахар: 1 ст. л. Соевый соус: 3 ст. л. [Морковный пирог] Морковь: 100 г Пшеничная мука: 100 г Тростниковый сахар: 100 г Миндальная мука: 30 г Разрыхлитель: 3 г Сливочное масло: 100 г Бренди: 1 ст. л. Изюм: 50 г Миндаль: 50 г Грецкие орехи: 50 г Тертый имбирь: 1 зубчик Корица: 1 ч. л. Мускатный орех: 1 ч. л. Кардамон: 1 стручок Тмин: 1 ч. л. Гвоздика: 6 Сливочный сыр: 100 г Несоленый Сливочное масло: 10 г Сахарная пудра: 40 г Лимонный сок: 2 ст. л. [Мизуна с юдзу кошо охитаси] Зелень мизуны: 1 большой пучок Бутерброд даси: 100 мл Сахар: 1/2 ч. л. Соевый соус: 1 ч. л. Юдзу кошо: 1/2 ч. л. [Корень лотоса и рыба-меч с тертым дайконом] Рыба-меч: 350 г Соль: щепотка Картофельный крахмал: по необходимости Шунгику (зелень съедобной хризантемы): 3 пучка Корень лотоса: 150 г Редис дайкон: 150 г Гранированный бульон даси: 1 ч. л. Сахар: 1 ч. л. Рисовый уксус: 1 ст. л. Соевый соус: 1 ст. л. [Шпинат и острые блюда] [Суп из икры трески в соевом молоке и сливках] Шпинат: 3 пучка Лук: 1/2 Острая икра трески (ментайко): 30 г Рисовая мука: 1 ст. л. Вода: 300 мл Соевое молоко: 200 мл Соль: щепотка Порошок куриного бульона: 1 ч. л. [Курица, обжаренная с соусом шунгику] Куриное бедро: 1 шт. Соль и перец: щепотка Пшеничная мука: немного Шунгику (зелень съедобной хризантемы): 30 г Чеснок: 1 зубчик Кедровые орехи: 1/2 ст. л. Оливковое масло: 3 ст. л. Соль: щепотка Тертый сыр: 1 ст. л. #japanvlog #japanesecuisine #nushikitchen #4K