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Jeder Körper ist anders – aber was bringt personalisierte Ernährung wirklich? Elisabeth Jessen spricht mit Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl sprechen über: Was personalisierte Ernährung bedeutet und wo sie heute schon sinnvoll ist Was Gen-Analysen und Blutgruppen-Diäten aktuell bringen oder nicht bringen Glukose-Sensoren (CGM) und Smartwatches: hilfreich für Diabetiker und Profis, aber auch für Gesunde? Wie Apps echte Ernährungsberatung ergänzen können Aktuelles Studien-Highlight: Ernährung kann Schmerzen deutlich lindern – über den Effekt von Gewichtsverlust hinaus Q&A: Sodbrennen/Reflux: gesunde Fette vs. Frittenfett, Hülsenfrüchte und Gewürze Nahrungsergänzungsmittel: Traubenkernextrakt, Kreatin, MSM, Q10 – was sagt die Evidenz? HPV-Warzen bei Kindern: Immunsystem stärken, Behandlungstipps Zahnfleischentzündungen: warum Snacking und Zucker die Placks „aggressiv“ machen Energiegels im Ausdauersport: wann Zucker okay ist, sinnvolle Alternativen für Training und Wettkampf Zum Abschluss gibt’s ein herbstliches Rezept: leichte Grünkohl-Suppe – reich an Ballaststoffen, Kalzium und antientzündlichen Pflanzenstoffen. Wenn dir die Folge gefallen hat, abonniere den Kanal, gib uns ein Like und schreib deine Fragen in die Kommentare. Das Rezept findest du wie immer auf unserem Instagram-Kanal „So geht gesunde Ernährung“ bzw. bei Dr. Matthias Riedl.