Supă cremă sănătoasă și cu multe beneficii! Supă cremă foarte bună! Merită încercată! скачать в хорошем качестве

Supă cremă sănătoasă și cu multe beneficii! Supă cremă foarte bună! Merită încercată!

Ingrediente 450 gr linte roșie/portocalie 1 morcov 2 cartofi medii 1/4 țelină mică 1 ceapă 1/2 ardei/opțional 6-7 căței de usturoi 2 buc pătrunjel 6-7 roșii cherry/ 2 mari 2-3 lg ulei de măsline 1 lg pătrunjel uscat/opțional sare, piper după gust 1. Punem cartofii, ceapa, morcovul, pătrunjelul, ardeiul și țelina la fiert în oală tăiate mai mare. Punem puțină sare și lăsăm să fiarbă bine cu capac. 2. Curățăm roșiile de piele și le tocăm, apoi le adăugăm în supă când legumele au fiert. Le lăsăm câteva minute să fiarbă. 3. După câteva clocote adăugăm 1,5 litri apă și așteptăm să fiarbă. 4. Spălăm lintea în câteva ape apoi o adăugăm în supă și lăsăm până se umflă frumos și fierbe. 5. Dăm usturoiul prin răzătoare. 6. Când lintea e gata, stingem focul și dăm deoparte, adăugăm usturoiul, sare, piper după gust și mixăm bine până devine o pastă fină. 7. Adăugăm 2-3 lg ulei de măsline și 1 lg pătrunjel uscat , amestecăm puțin și supa e gata! Se poate servi cu bucăți mici de telemea/ parmezan și cu crutoane de pâine. Poftă bună! Chiar dacă e făcută simplu și cu puține ingrediente, mâncarea poate avea gusturi care îți amintesc de o persoană dragă, de un loc sau de copilărie! Mulțumesc mult pentru vizionare și te rog, nu uita să te abonezi! Dacă ai opinii și sugestii, te rog să le lași în comentarii! Spor la gătit!