LIMONCELLO ORIGINAL, Licor de Limón receta Italiana, disgestivo para Navidad скачать в хорошем качестве

LIMONCELLO ORIGINAL, Licor de Limón receta Italiana, disgestivo para Navidad

Un licor dulce, perfumado, sugerente y muy delicioso, de origen italiano, especial como digestivo, después de una especial cena de Navidad, Año Nuevo o para cualquier otra ocasión. Muy fácil de hacer y que a todos gustará definitivamente, no te pierdas esta receta. Ingredientes: 10 limones, amarillos o verdes es igual 1/2 litro de alcohol alimentar o aguardiente 750ml de agua = 3 tazas 330gr de azúcar = 1 y media tazas Preparación: Los limones deben ser bien lavados y secos, luego los pelamos finamente para que solo saquemos la piel verde sin la parte blanca porque la parte blanca tiene sabor amargo y daña la preparación (conviene usar un pela papas) Colocamos todas las pieles en un bol de vidrio o en un frasco grande de vidrio y le agregamos el alcohol o aguardiente, tapamos bien el recipiente y lo guardamos en un lugar seco, fresco y oscuro, lo dejamos allí macerando por 8 días Transcurridos los 8 días, juntamos el agua con el azúcar y llevamos al fuego hasta que hierva para que el azúcar se derrita muy bien en el agua, en ese punto en que apenas comienza a hervir retiramos del fuego, dejamos enfriar y juntamos al macerado de piel de limón y alcohol, mezclamos muy bien tapamos nuevamente y dejamos 8 días más en el mismo lugar seco, fresco y oscuro. Transcurridos los 8 días, colamos metemos en botellas de vidrio esterilizadas y llevamos a la nevera y está listo nuestro limoncello, después de 8 días en la nevera aún estará mejor y se toma bien frio, después de un almuerzo o cena, es muy delicioso. ------------------------------------------------------------------------------------------ Oh Little Town of Bethlehem (Instrumental) E's Jammy Jams Feriado | Inspirador