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Cevapcici mit Djuvecreis, Pommes & Ajvar – ein Balkan-Klassiker Schritt für Schritt erklärt! 🍖🥘 Perfekt für Fans von Hausmannskost, Wirtshausküche & echter Alpenküche – deftig, rustikal & köstlich! Die Cevapcici, diese kleinen, würzigen Hackfleischröllchen, haben ihre Wurzeln im Balkan, genauer gesagt im Osmanischen Reich. Vermutlich entwickelten sie sich aus türkischen Kofta-Gerichten. Über die Jahrhunderte wurden sie zu einem beliebten Gericht auf dem Balkan, wobei jede Region ihre eigenen kleinen Variationen entwickelte. Begleitet von Djuvecreis, einem bunten Reisgericht mit Gemüse, Pommes und Ajvar, sind Cevapcici heute ein echtes Fest für den Gaumen und ein Stück Balkan-Geschichte auf dem Teller. • gemischtes Hackfleisch (Kalb, Schwein, Rind zu gleichen Teilen) • große Zwiebel, fein gehackt • Knoblauchzehen, gepresst • Kreuzkümmel • Chilischote (optional) • Oregano, getrocknet (oder Majoran) • Paprikapulver gräuchert • Salz und Pfeffer • Pflanzenöl • Zwiebeln in Ringe geschnitten 💖 Unterstütze Herbi’s Kitchen direkt: 👉 https://paypal.me/HerbisKitchen Mit deiner Hilfe finanzieren wir frische Zutaten, neue Rezepte & bessere Videoqualität. Jeder Euro bringt uns der Mission näher: authentische Alpen- & Wirtshausküche auf YouTube lebendig halten! 🥨🍺 🛒 Unsere Küchen-Empfehlungen (Amazon-Affiliate-Links): • Cevapcici Presse – Cevapcici & Hotdog Maker 👉 https://amzn.to/4g127PW • Profi Burgerpresse Edelstahl – Patty-Presse für Burger 👉 https://amzn.to/4msr6Oi • Muskatreibe – Edelstahl mit Vorratsbehälter 👉 https://amzn.to/468TajZ • Induktionskochfeld – aktuell 44% Rabatt 👉 https://amzn.to/4mX3IIr • Spritzschutz – aktuell 25% Rabatt 👉 https://amzn.to/3VgPiqU • Kochjacken – Profi-Style 👉 https://amzn.to/45wYAVJ • Noch mehr Farben & Varianten 👉 https://amzn.to/4mo91kq (Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.) 🥇 Exklusiv für Alpenfreunde GOLD-Mitglieder! Hol dir exakte Mengenangaben & geheime Rezepte: • Cevapcici mit Djuvecreis • Rostbraten „Burgunder Art“ • Kartoffelgulasch mit Würstl • Frikadellen wie aus Kindheitstagen • Steirisches Wurzelfleisch • Holzfällerpfanne • Bierfleisch nach Braumeister-Art • ORIGINAL Altwiener Saftgulasch 👉 Jetzt GOLD-Mitglied werden & Zugriff sichern: / @herbiskitchen 📋 Direktlink zum Rezept mit Mengenangaben (für Mitglieder): / @herbiskitchen 🎬 Mehr Genuss in Playlists: 🍲 Gulasch & Eintöpfe: • Ultimative Gulasch-Rezepte: Wiener Saftgul... 🥩 Schnitzel & Wirtshausklassiker: • Perfekte Schnitzel Rezepte: Altbayerisches... 🍖 Braten & Hausmannskost: • Perfekte Braten Rezepte: Schweinebraten, Z... 👉 Tipp: Schau dir nach den Cevapcici unsere beliebtesten Rezepte an – so verlängerst du dein Alpenküche-Erlebnis & unterstützt den Kanal! 👨🍳 Herbi's Kitchen – Traditionelle Küche aus Österreich & Bayern Willkommen bei deinem Kanal für echte Alpenküche! 🥨🍺 Authentische Rezepte – von Oma überliefert, modern erklärt. Was dich erwartet: 🥘 Klassiker wie Schnitzel, Gulasch, Tafelspitz 🥨 Bayerische Schmankerl: Schweinshaxe, Obazda, Brezenknödel 🍺 Alpenküche neu interpretiert – traditionell & kreativ 🏔️ Regionale Zutaten & Profi-Tipps ⏱️ Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Anfänger & Profis 📍 Standort: Mittenwalder Str. 11, 82431 Kochel am See – im Herzen der Alpenküche. 🎶 Unsere Musik kaufen & Projekte unterstützen: Intro & Soundtrack von Digital Wizards (Michel Geißdorf & Benjamin Luidl) 👉 https://hypeddit.com/herbi Für individuelle Musikproduktionen: [email protected] ❤️ Jede Unterstützung – Spende, Mitgliedschaft, Shop oder Like – hilft uns, mehr Rezepte & Dokus zu produzieren. Danke, dass du Teil unserer Community bist! 👉 Hol dir die Alpenküche auf den Teller – mit Herbi’s Kitchen! #cevapcici #ćevapčići #cevapciciessen #djuvecreis #balkanküche #slawonischerezepte #serbischerezepte #kroatischeküche #bosnischeküche #balkanfood #hausmannskost #omasrezepte #herbiskitchen #klassischeküche #traditionelleküche #kochvideo #kochideen #kochanleitung #kochkanal #tvküche #genussküche #wirtshausküche #omaslieblinge #kindheitserinnerung #fleischgerichte #rindfleisch #hackfleischrezepte #grillrezepte #sommerküche #pommes #ajvar #grillklassiker #originalrezept #authentischerezepte #regionaleküche #alpenküche #unterhaltung #ehrlicheküche #kulinarik #genussküche #kochenmitliebe #schrittfürschrittrezept #rustikaleküche #festtagsrezept #omaslieblinge #leckeregerichte #einfachundschnell #einfachkochen #kochkunst #kochenfüranfänger #genussrezept #foodlovers #saucenliebe #hausgemacht #fleischfans #alpenrezept #rezeptidee #klassikerneuinterpretiert #leckerschmecker #leckere #leckererezepte #leckeressen #omaslieblinge #omaslieblingsrezepte #omasrezepteoriginal #omasrezepteklassiker #omasrezeptefürjedentag #omasrezeptekochen #omasrezepteeinfach #omasrezeptelecker