BERBAGI DIMASJID!!! ANEKA NASI UNTUK BERBAGI BUKA PUASA DI MASJID... ENAK DAN EKONOMIS скачать в хорошем качестве

BERBAGI DIMASJID!!! ANEKA NASI UNTUK BERBAGI BUKA PUASA DI MASJID... ENAK DAN EKONOMIS

RESEP 1 NASI BOX AYAM TERIYAKI BAHAN 500gr beras AYAM TERIYAKI 400gr ayam fillet 2sdm saus teriyaki 1.5sdm kecap asin 4 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 1 buah cabe hijau besar 1 buah cabe merah besar 2sdm saus tomat 1sdm saus sambal 3sdm kecap manis ½sdt kaldu bubuk ½sdt lada bubuk 150ml air BIHUN GORENG PUTIH ½ bungkus bihun 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 butir kemiri 2 butir telur 1 buat wortel ¼ buah kol 100ml air 1sdt kaldu bubuk 1sdt garam 2sdt gula pasir TELUR PESMOL 6 butir telur 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabe merah keriting 1 batang kunyit 1 butir kemiri 1 ruas jahe 1 batang sereh 1 ruas lengkuas 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk ½sdt garam ½sdt kaldu bubuk 2sdt gula pasir 7 buah cabe rawit 1 batang daun bawang PELENGKAP 1 bonggol daun selada 1 buah timun PERKIRAAN MODAL ayam 18.000 bumbu 7.000 bawang bombay 2.000 bihun 2.500 wortel 1.000 kol 1.000 telur (8×1.500) 12.000 daun bawang 2.000 daun selada 1.000 timun 1.000 gas dan minyak 5.000 box (600×6) 3.600 beras 500gr 5.000 TOTAL MODAL 47.000/6= 7.850/BOX RESEP 2 RESEP NASI KEBULI AYAM BAHAN 500gr beras 500gr ayam 1 buah tomat 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 batang sereh 2 buah kapulaga 3 buah cengkeh 3cm kayu manis 1 bungkus bumbu instan kari 2sdt kaldu bubuk 1sdt garam 2sdt gula pasir Nb. klo ingin aroma yg lebih kuat bisa menambahkan 1sdt jinten TELUR GULUNG 5 butir telur 1 batang daun seledri 2 buah cabe merah keriting PELENGKAP 1 bonggol daun selada acar sambal tomat bawang goreng RESEP SAMBAL TOMAT 5 buah cabe merah keriting 1/2buah tomat *rebus semua bahan tambahkan garam gula penyedap secukupnya... RESEP ACAR 1 buah wortel 1 buah timun 3 buah bawang merah 2 buah cabe merah keriting 2sdm cuka 1/4sdm garam 2sdm gula pasir PERKIRAAN MODAL ayam 18.000 bumbu instan 7.000 bumbu 3.000 telur (1.500×5) 7.500 beras 5.000 acar 3.000 sambal 3.000 daun pisang 1.000 selada 1.000 bawang goreng 2.000 minyak dan gas 5.000 sterofoam+plastik (600×7) 4.200 daun seledri+cabe 1.000 TOTAL MODAL 60.700 1RESEP JADI 7 BOX HARGA JUAL 20.000 OMSET 7×20.000=140.000 KEUNTUNGAN 140.000-60.700=79.300 KEUNTUNGAN/BOX 79.300/7= 11.328/BOX RESEP 3 Nasi box ayam bacem Bahan Beras 1/2L 1 ekor ayam 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jahe 7 butir kemiri 1sdt ketumbar bubuk 4 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 2 batang sereh 100gr gula merah 1sdt kaldu bubuk 1sdt garam 300ml air 1/2sdt lada bubuk 3sdm kecap manis 30ml air asam jawa Sambal 10 buah cabe merah keriting 10 buah cabe rawit 4 siung bawang merah 1 buah tomat 1/4buah terasi oreo 3 lembar daun jeruk 1sdm gula merah 1/2sdt kaldu bubuk 1/2sdt garam Bakwan jagung 1 buah jagung 1 batang daun bawang 2 buah cabe merah keriting 8sdm munjung tepung terigu 1sdm tepung maizena bumbu halus 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas kunyit 2 butir kemiri 1sdt lada bubuk air secukupnya PERKIRAAN MODAL Beras 4.500 ayam 34.000 bumbu 5.000 sambal 6.000 sterofoam (800x8) 6.400 -wadah sambal (200x8) 1.600 daun pisang 2.000 selada 1.000 timun 1.000 bakwan 5.000 Gas minyak 6.000 TOTAL MODAL 72.500 1 RESEP JADI 8 BOX ESTIMASI HARGA JUAL 13.000 OMSET 13.000X8=104.000 KEUNTUNGAN 104.000-72.500=31.500 KEUNTUNGAN/BOX= 31.500/8=3.937/BOX RESEP 4 MENU UNTUK JUMAT BERBAGI TAHU CABE GARAM 2 buah tahu putih uk.besar tepung maizena secukupnya 10 siung bawang putih 8 buah cabe merah keriting 3 batang daun bawang 6 buah cabe rawit ½sdt kaldu bubuk -½sdt garam 1sdt gula pasir MIE GORENG 4 bungkus indomie goreng 8 siung bawang putih 2 butir kemiri 8 buah cabe merah keriting 8 buah cabe rawit 3 butir telur 5 buah bakso 1sdm kecap manis 2 batang daun bawang 200gr tauge PELENGKAP 1 buah timun 1 buah sosis PERKIRAAN MODAL beras 500gr 5.000 tahu 10.000 tepung maizena 3.000 bumbu 7.000 daun bawang 2.000 indomie 10.000 bakso 3.500 tauge 2.000 timun 1.000 sosis 1.000 box+plastik (1.000×10) 10.000 minyak dan gas 5.000 TOTAL 59.500 HARGA JUAL 8.000×10=80.000 KEUNTUNGAN 80.000-59.500=20.500/10= 2.050/BOX KENALAN YUK IG: dapur.fany Nb. harga bisa disesuaikan dengan harga sekarang ya bun #idejualan #jumatberkah #idejualannasi #dapurfany