Раскатать печенье с шоколадной крошкой скачать в хорошем качестве

Раскатать печенье с шоколадной крошкой

Вы когда-нибудь слышали о раскатанном печенье с шоколадной крошкой? Этот рецепт изменит вашу жизнь, ведь он станет альтернативой обычному сахарному печенью, вырезанному из бумаги, а его суть — в мини-шоколадной крошке! Мне всегда нравилось вырезать из печенья буквы, чтобы складывать забавные слова и фразы. Когда моя младшая кузина окончила школу, я решила послать ей небольшой подарок в честь её достижения. Я решила сделать забавную изюминку, взяв за основу печенье с шоколадной крошкой. С тестом было ОЧЕНЬ ЛЕГКО работать, и, на мой взгляд, оно гораздо вкуснее сахарного печенья! В этом уроке я покажу вам, как приготовить это печенье, как я вырезала все эти буквы и украсила каждое печенье, чтобы оно выглядело современно и весело. Примечания: Набор формочек для печенья Wilton с алфавитом и цифрами от Amazon.com Подробнее: https://www.amazon.com/dp/B001ASV27Q/... Рецепт раскатанного печенья с шоколадной крошкой (адаптирован из книги Sugarbakers Cookie Cutter Cookie Cutter Cookbook) Я удвоила рецепт в видео Ингредиенты: 1 стакан сливочного масла (я использовала солёное, но в оригинальном рецепте указано несолёное) 1/3 стакана сахарного песка ½ стакана коричневого сахара 1 большой яичный желток 2 ч. л. ванильного экстракта ¾ ч. л. соли 1 ½ стакана мини-шоколадной крошки (мини-крошка обязательна для этого рецепта!) Инструкции: В средней миске смешайте муку и соль. Отставьте в сторону. В отдельной большой миске взбейте масло с двумя видами сахара до пышной массы. Добавьте яичный желток и ваниль, продолжайте взбивать до однородности. Добавьте смесь муки и соли к жидким ингредиентам и перемешивайте на низкой скорости до однородности (не взбивайте слишком сильно). Добавьте мини-шоколадную крошку, лучше всего делать это ложкой, а не электрическим/стационарным миксером. Разделите тесто пополам и сформируйте два плоских диска (как тесто для пирога), заверните в пищевую пленку и положите в холодильник минимум на 30 минут или до 2 дней. Когда будете готовы к приготовлению печенья, подготовьте противни и разогрейте духовку до 175°C. Начните раскатывать тесто, как тесто для сахарного печенья. Если оно слишком холодное, дайте ему постоять несколько минут, пока не сможете раскатывать его, не порвав. Вырежьте фигурки любой формой для печенья и разложите их на противне на расстоянии 1,2 см друг от друга. *Я использовала формочки диаметром 7,5 см и для надежности разместила по шесть на каждом противне. Выпекайте 10-12 минут. Дайте полностью остыть. Украсьте по своему вкусу! Instagram:   / christina.cakes.it   Twitter:   / chrstnacakesit   Facebook:   / myconfectionobession   Pinterest:   / christinacakesit   Музыка: Epidemic Sound