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Je cuisine pour 10 personnes, préparatifs, sister time & routine du soir

Bonjour à tous 🤍 Ce week-end, j’ai passé pas mal de temps en cuisine. J’ai commencé par préparer un banana bread sans sucre (recette juste en dessous), puis le dimanche, j’ai cuisiné le repas de ftour pour toute la famille, on était 10 à table ! Au menu : mon osso bucco 100% fait maison, avec mon propre fond de cuisine (oui oui, tout maison 😅). J’ai quand même eu la chance de voir ma sœur samedi, et on en a profité pour aller en ville et déguster de délicieuses pâtisseries chez Chew Pâtisserie GC 🤍 Je termine le vlog avec ma routine du soir, un moment plus calme avant d’aller me coucher. R E C E T T E Banana bread sans sucre ajouté Ingrédients 3 bananes très mûres 2 œufs 150 g de farine 50 g de poudre d’amandes 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de sel Petit pot de compote de pommes 60 ml d’huile neutre ou huile de coco Noix ou noisettes concassées Morceaux de chocolat noir Préparation Préchauffe le four à 180 °C. Écrase les bananes dans un grand bol jusqu’à obtenir une purée. Ajoute les œufs, l’huile et la compote. Mélange bien. Dans un autre bol, mélange farine, poudre d’amandes, levure, sel et cannelle. Incorpore les ingrédients secs au mélange de banane. Ajoute les noix et chocolat. Verse dans un moule à cake recouvert de papier cuisson. Enfourne 40–50 minutes. La lame d’un couteau doit ressortir sèche. Laisse refroidir avant de démouler. Let's connect 🤍 Instagram :   / bjorgit_