60 BOX ORDERAN PAGI SEBELUM MASUK BULAN RAMADHAN скачать в хорошем качестве

60 BOX ORDERAN PAGI SEBELUM MASUK BULAN RAMADHAN

60 BOX ORDERAN PAGI SEBELUM MASUK BULAN RAMADHAN H-1 Mulai dari pagi membuat bolu Mandarin 🍑bolu Mandarin 8 butir telur 2 kuning telur 140 gr gula pasir 120 gr tepung terigu 20 gr maizena 25 gr susu bubuk 1 SDM sp 160 gr margarin Pasta coklat dan pewarna makanan kuning Loyang uk 24x24 Selai strawberry Untuk resep diatas aq jadikan 2 lapis dengan satu warna kuning, kemudian buat 1 resep lagi dengan warna coklat Menghasilkan 66 pot Lanjut sore hari membuat lemper, masak santan untuk kue lapis dan membuat adonan untuk martabak telur 🍑Lemper isi ayam 1250 gr beras ketan 1300 -1500 ml santan kental Daun salam, daun pandan 1,5 SDM garam 1 kg ayam Berat ketan 50 gr menjadi 62 pcs Proses kukus dilakukan malam hari, kukus selama 1jam. Sambil mengukus lanjut buat lapis, dan selesai bersamaan. Potong kue lapis dipagi hari 🍑lapis tepung beras 2400 ml santan kental dimasak dengan daun pandan 550 gr gula pasir 525 gr tepung beras 225 gr tepung tapioka 1 sdt garam Pewarna makanan hijau, kuning dan putih Loyang uk 22x22 Potongan : @1500 ~ 60+ @2000 ~ 48+ @2500 ~ 40+ Selesai packing kue lapis lanjut goreng martabak, untuk kulit dan isian sudah dibuat malam hari 🍑martabak telur 750gr tepung terigu 3 SDM Tapioka 6 sdmMinyak goreng 1950 ml Air 3 sdtGaram 2 sachet Kaldu ayam bubuk 1 kg daun bawang ( karena tidak tepat 1 kg aq tambahkan kubis) Bawang Bombay Ayam cincang 1 sdt garam, 1 sachet royco, 1/2 sachet lada, 1/2 sachet bubuk kari 5 butir telur Selesai semua tepat di jam 6 pagi,selanjutnya tinggal packing dalam box. Alhamdulillah jam 8 siap antar