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CRÈME AU BEURRE À LA MERINGUE ITALIENNE – Recette parfaite pour layer cake & pochage

👇 Cliquez ici pour découvrir la recette en pas à pas 👇 https://youtu.be/ Une crème au beurre légère, brillante et ultra lisse, à base de meringue italienne, parfaite pour : ✔️ Napper vos layer cakes ✔️ Réaliser des pochages élégants ✔️ Stabiliser vos décors en été 🍰 Retrouvez toutes nos recettes sur notre blog : https://creationhloua.com/blog 📚 Nos ebooks de recettes : https://creationhloua.com/livres-de-r... 💻 Nos formations en ligne : https://creationhloua.com/catalogue-f... 🔗 Suivez-nous pour encore plus d’astuces et recettes : 📌 Blog : https://creationhloua.com/blog 📌 Site : https://creationhloua.com Ingredients : 4 blancs d’œuf (à température ambiante – environ 150g de blancs) 350 g sucre (en poudre, divisé en 2) 150 ml d’eau 450 g beurre doux (à température ambiante) 10 ml vanille (facultatif) 1 pincée sel Merci d’avoir regardé ! Abonnez-vous pour plus de recettes créatives 🍪👩‍🍳 #cremeaubeurre #patisserie #meringueitalienne #layercake #creationhloua

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