Fenix 3U Vision optical sorter - Stefania Pozzan responsabile controllo qualità presso Caxa Srl скачать в хорошем качестве

Fenix 3U Vision optical sorter - Stefania Pozzan responsabile controllo qualità presso Caxa Srl

Caxa è un'azienda che nasce nel 2011 trattiamo essenzialmente fagioli un po' di tutte le tipologie, dei ceci, i ceci si distinguono perché hanno diverse calibrature, abbiamo tutta la varietà delle lenticchie poi in genere copriamo un po' tutta la tipologia di legumi, trattiamo anche cereali e anche quelli che vengono definiti pseudocereali rappresentati da grano saraceno, dal miglio, dalla quinoa e coì via. Caxa commercializzava il prodotto esattamente come arrivava, da qualche mese a questa parte ha implementato un impianto di selezione e di pulitura dai legumi, selezionando abbiamo quindi la possibilità di capire effettivamente il grado di pulizia del prodotto e anche che tipologia eventualmente di contaminanti possono esserci all'interno. La necessità è nata dai clienti stessi, che vogliono avere un prodotto che sia sempre più sicuro e ovviamente conforme a quanto richiesto dalla legislazione. Quindi da li, l’idea di introdurre la macchina Fenix della 3U Vision, portando nel loro laboratorio dei contaminanti che usualmente troviamo all'interno dei nostri prodotti, quindi sassi, parti vegetali, semi estranei, corpi estranei anche pericolosi come quelli metallici, ma anche vetri e così via. Nei test che abbiamo effettuato della Fenix, ci hanno dato effettivamente grossa soddisfazione da questo punto di vista, perché abbiamo visto che tutto ciò che veniva immesso nel prodotto volontariamente, veniva tolto da questa macchina, utilizzando ricette molto mirate su prodotti specifici avevamo delle performance piuttosto alte e quindi prodotto pulito, prodotto selezionato e scarti molto molto concentrati. La selezione ci consente anche di intervenire su quelle che sono le caratteristiche e le difettosità insite nel prodotto, la 3U Vision ci ha mostrato di essere molto efficace in questo senso, di poter togliere effettivamente anche difetti quasi occulti del prodotto quindi macchie molto piccole, oppure la presenza di qualche insetto sottopelle, che è un grosso problema per la nostra tipologia di prodotti, la presenza per esempio di semi estranei che possono essere anche molto simili al prodotto stesso, proprio perché fa anche una selezione per forma. Per esempio noi dobbiamo, nelle lenticchie, selezionare e togliere delle cariossidi di frumento, in questo caso la macchina riesce proprio identificare anche la forma diversa, a selezionarlo e quindi a scartarlo. Avere la doppia tecnologia del RGB e dell'infrarosso è sicuramente la componente vincente questa di questa macchina funziona bene anche per il discorso che ha un numero di elettrovalvole molto più elevato e questo consente di andare a colpire in maniera precisa il difetto senza andare ad eliminare anche la quantità di prodotto che cade attorno al difetto. Abbiamo sicuramente incontrato molta disponibilità anche nel momento in cui ci sia bisogno di fare a livello di collegamento da remoto qualche correzione delle ricette, l’assistenza post vendita buona, assolutamente. Io mi occupavo di controllo qualità, restando fuori in produzione si capiscono veramente tante cose, io mi sono molto appassionata alle macchine, rispetto per esempio ad esperienze precedenti, quando abbiamo visto la 3U Vision, ho visto una maggiore capacità proprio di regolazione, anche più semplice forse e ho visto la ricettazione più immediata sì è riuscito a fare le ricette maniera abbastanza rapida ed efficace fin da subito, quindi è stato sicuramente un plus. Stefania Pozzan responsabile controllo/assicurazione qualità presso Caxa Srl --- 3U Vision srl - Sorting Solutions +39 0542 1881791 - info@3uvision.com www.3uvision.com Via Ugo La Malfa 20 - 40026 Imola (BO) Italy --