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Gastro Genuss Check Seerestaurant Rosé

Sommer Sonne Wörthersee Am schönen Wörthersee gibt´s ja einige schöne Platzerln - zum Chillen, Feiern oder Relaxen. Seit Juli letzten Jahres ist der See um einen Hotspot reicher. Direkt am See, in der malerischen Bucht bei Auen, liegt das Seerestaurant Rosé und bezaubert uns durch sein geniales Ambiente, lässiges Interieur und kulinarische Schmankalan. Zu Wasser und zu Lande erreichbar, sind die wenigen Plätze immer heiß begehrt, daher ist es ratsam vorab zu reservieren. Die Farbe „rosé" ist nicht nur Namensgeber der Location sondern zieht sich auch wie ein roséfärbiger Faden durch das sympathische Gastrokonzept. Vom Boden, der Deko bishin zum richtig richtig süffigen Cremant Rosé findet sich die Farbe immer wieder und überall. Gekocht wird regional mit mediterranem Einschlag - sommerlich leicht mit vielen frischen Kräutern, Fisch aus dem Wörthersee und zahlreichen Produkten aus der Region. Auch auf saisonale Vielfalt legt man hier im Seerestaurant Rosé viel Wert - gefällt und schmeckt uns ausgezeichnet. Somit sehen wir auch gern über die noch manchmal etwas wechselnde Qualität der Küche hinweg und genießen einfach den Ausblick auf den See mit den hier so einmaligen Sonnenuntergängen. An kitschiger Romantik lässt sich das kaum überbieten. Auch die Weinauswahl ist erfrischend - leicht und süffig - ideal einen gemütlich, chilligen Nachmittag kurzweilig zu verbringen. Und wie schon oben erwähnt der Cremant Rosé in Kombination mit dem herrlichen Ambiente machen die Stunden hier am See unvergesslich. Das Service ist fachlich in Ordnung, kompetenter geht immer - jedoch zuvorkommend, freundlich und aufmerksam. Ein absoluter place2be am Wörthersee mit reichlich Potenzial nach oben, denn im Gegensatz zu zahlreichen vergleichbaren Locations ist es hier überschaubar klein und ruhig. Keine laute Musik, nicht zu versnobbt und das Team rund um den sympathischen, jungen Chef Florian Böker noch am Boden geblieben - hoffentlich bleibt das so, dann wird das hier einfach genial! Adresse: Seerestaurant Rosé Süduferstrasse 95 9220 Auen am Wörthersee http://www.seerestaurantrose.at