Istražili smo zašto dalmatinska vina koštaju bogatstvo u restoranima | RTL Direkt скачать в хорошем качестве

Istražili smo zašto dalmatinska vina koštaju bogatstvo u restoranima | RTL Direkt

Najviše ovisimo o turizmu od svih EU zemalja. Baš zato, kad krene manje turista dolaziti u špici, a krenulo je lani, možemo jadikovati da krivi su tamo neki "oni" ili secirati što točno ne valja. Pa pokušati popraviti, da ne kažem prekopirati, one koji to rade bolje od nas. Ako je cijena apartmana takva kakva je jer "tržište diktira", ako je cijena lignje i pomfrita uklesana u kamen zbog rata u Ukrajini ili nečeg desetog - hajdemo barem demistificirati taj problem s turboskupim vinom. Više od pola naših kafića kad kažeš "A vino?" gledaju te kao da si ih pitao za neki čudni pojam. I obično imaju u ponudi samo one 0,2 buteljice za 6 eura što te automatski odvrati. Restorani nabiju tolike marže da Dingač koji košta inače u trgovini 15 eura, ti moraš platiti 60 eura. Zašto smo kao ponosna vinska zemlja - izbacili pristupačno vino s menija i je li takva praksa u Španjolskoj ili Grčkoj? Od berbe do butelje, svaki je korak sve skuplji, tvrde vinari. Cijene svega idu u nebo, pa tako i cijene vina prate taj ritam. "Proizvodimo relativno male količine, naročito ovdje u Dalmaciji jer ovdje su uvjeti skroz drugačiji za proizvodnju vina. Ovdje su uglavnom male parcele. Ne može se primijeniti mehanizacija velika. Tu ima najviše ručnoga rada, a to strašno poskupljuje cijenu vina", kaže vinar Ivan Kovač Matela. Pratite najnovije vijesti na: https://net.hr/danas/rtl-direkt 📩 Pretplatite se na naš kanal: https://bit.ly/Subscribe_RTL Pratite nas i na drugim društvenim mrežama: Facebook: https://bit.ly/RTLhr_FB Instagram: https://bit.ly/RTLhr_IG RTL.hr: https://bit.ly/RTLhr_WEB Net.hr: https://net.hr/