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Ricetta: Crema di Carciofi su Crostini di Pane

Video Ricetta: Crema di Carciofi su Crostini di Pane - Oggi realizziamo una crema di carciofi che metteremo su dei crostini di pane con aggiunta di menta e olio Evo. Un antipasto, un aperitivo, adatti ad essere serviti freddi e il pane tostato rimarrà croccante a lungo - Illustrata passo passo Ingredienti per circa 20 Crostini: 5 carciofi 30g di cipolla 1 spicchio d'aglio prezzemolo peperoncino 200ml di brodo vegetale sale, olio Evo 1 cucchiaino di pecorino 1 cucchiaio di Parmigiano o grana 500g di pane raffermo a fettine piccole Video Recipe: Artichoke Cream on Crostini - Today we are making an artichoke cream that we will put on croutons with the addition of mint and extra virgin olive oil. An appetizer, an aperitif, suitable to be served cold and the toasted bread will remain crunchy at long - Illustrated step by step Ingredients for approximately 20 crostini: 5 artichokes 30g of onion 1 clove of garlic parsley chili 200ml of vegetable broth salt, extra virgin olive oil 1 teaspoon of pecorino 1 tablespoon Parmesan or parmesan 500g of stale bread cut into small slices Blog: cucinaconchefemanuela.blogspot.com Sito: www.chefemanuelabaldrocco.com Cucinando per Caso e per Passione Facebook: emianna.baldo1 Twitter: EmiAnna.Baldo1 Canale YouTube di Viaggi e Cultura: I Passi Nella Valigia E.Baldroccovich