Μπουγάτσα ατομική με λίγα υλικά скачать в хорошем качестве

Μπουγάτσα ατομική με λίγα υλικά

Μπουγάτσα ατομική με λίγα υλικά 750ml γάλα, 1 κούπα ζάχαρη ,100 γρ. #food σιμιγδάλι ψιλό ,2 βανίλιες, 2 κ.σ βούτυρο, ένα πακέτο φύλλα κρούστας και λίγο ηλιέλαιο για τα φύλλα Φτιάχνουμε πρώτα την κρέμα βάζουμε σε μία κατσαρόλα το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, και τη βανίλια ανακατεύουμε καλά μέχρι να πήξει, όταν πήξει θα ρίξουμε μέσα το βούτυρο θα ανακατέψουμε καλά να λιώσει και θα την στρώσουμε καλά και θα βάλουμε από πάνω διάφανη μεμβράνη για να μην κάνει κρούστα και θα την αφήσουμε για 20 λεπτά να χλιαρίνει,στη συνέχεια παίρνουμε ενα φύλλο κάτω και ένα δεύτερο φύλλο το οποίο το κάνουμε στη μέση και το βάζουμε κατά μήκος στο κέντρο του φύλλου λαδώνουμε βάζουμε λίγο πιο κάτω ,από τη μέση δύο με τρεις κουταλιές της σούπας κρέμα κλείνουν με δεξιά και αριστερά τα φύλλα και στη συνέχεια κάνουμε φάκελο μέχρι να τελειώσουμε το φύλλο , η συγκεκριμένη δοσολογία βγάζει 6 ατομικές μπουγάτσες ψήνουμε σε ταψί με λαδόκολλα στους 180 βαθμούς για 20-25’ανάλογα το φούρνο σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα καλή σας επιτυχία🥰