নিরামিষ দই বেগুন | | Doi Begun | Niramish Doi Begun Bengali Recipe | Aswadan скачать в хорошем качестве

নিরামিষ দই বেগুন | | Doi Begun | Niramish Doi Begun Bengali Recipe | Aswadan

🍆 দই বেগুন | Doi Begun Recipe | Bengali Style Yogurt Eggplant Curry স্বাগতম Aswadan-এ! আজ আমরা তৈরি করবো বাঙালির খুবই জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু একটি পদ দই বেগুন। নরম করে ভাজা বেগুনের সাথে টক-মিষ্টি দই, সর্ষের তেল এবং হালকা মশলার অসাধারণ মিশ্রণে তৈরি এই রেসিপিটি রুটি, পরোটা , ভাত বা পোলাওয়ের সাথে খেতে দারুণ লাগে। এই ভিডিওতে ধাপে ধাপে দেখানো হয়েছে— ✅ বেগুন কীভাবে ঠিকভাবে ভাজতে হবে ✅ দই যাতে ফাটে না সেই সহজ টিপস ✅ মশলার সঠিক ব্যালেন্স ✅ ঘরোয়া স্টাইলে পারফেক্ট দই বেগুন বানানোর পদ্ধতি 📝 উপকরণ : ১| বেগুন- ১ টা(মিডিয়াম) ২| লবণ-পরিমাণ মতো ৩| হলুদ গুঁড়ো-পরিমাণ মতো ৪| কাশ্মীরি লাল লঙ্কার গুঁড়ো-১চামচ ৫| পোস্ত দানা- ১চা চামচ ৬| কাজু বাদাম- ৩ টে ৭| সবুজ কাঁচালঙ্কা-২ টো ৮| টক দই-২টেবিল চামচ ৯| জিরে গুঁড়ো-১ চিমটি ১০| ধনে গুঁড়ো-১\২ চামচ ১১| সরষের তেল- পরিমাণ মতো ১২| চিনি-স্বাদমতো ১৩| জল- অল্প পরিমাণ ১৪| সানরাইসের শাহী গরম মশলা- সামান্য ১৫| ধনেপাতা কুচি- সামান্য এই সহজ এবং স্বাদে ভরপুর দই বেগুন রেসিপিটি যেকোনো দিনের দুপুরের খাবার বা বিশেষ অনুষ্ঠানের মেনুতেও দারুণ মানিয়ে যায়। ভিডিওটি ভালো লাগলে 👍 লাইক, 💬 কমেন্ট এবং 🔔 Aswadan চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবেন না। নতুন নতুন বাঙালি রান্নার রেসিপি পেতে আমাদের সাথে থাকুন। #দইবেগুন #DoiBegun #BengaliRecipe #Aswadan #EggplantRecipe #BengaliCooking #easyrecipe