【クラムチャウダー】【塩麹・玉ねぎ塩麹・味噌使用】アサリの旨み＆発酵の恵みがとけあう滋養と癒しの一皿。アサリと発酵の最強の組合せ‼How to make Clam Chowder. скачать в хорошем качестве

【クラムチャウダー】【塩麹・玉ねぎ塩麹・味噌使用】アサリの旨み＆発酵の恵みがとけあう滋養と癒しの一皿。アサリと発酵の最強の組合せ‼How to make Clam Chowder.

こんにちは。まんまの発酵キッチンのおいちゃです。 今日は、【クラムチャウダー】を作りました。 身体にしみこむ和×洋のクラムチャウダー。 アサリと塩麹・玉ねぎ塩麹・味噌を組合わす事で、タウリンとアミノ酸が肝機能をサポート。疲労回復。免疫力アップに！最強の組合せ。 アサリの旨味と発酵の恵みがとけあう滋養と癒しの一皿です。 作り方は簡単なのでぜひ作って食べて見て下さい。 材料 アサリ　　　　　　150ｇ ベーコンブロック　 50ｇ 玉ねぎ　　　　　　1/2個 じゃがいも　　　　　1個 人参　　　　　　　1/3本 しめじ　　　　　　1/3袋 牛乳　　　　　　　500㏄ 水　　　　　　　　300㏄ ニンニク　　　　　　大1（ニンニクオイル漬け動画参考）   • 【ニンニクの保存方法2つ】【発酵体験第八弾】冷蔵庫で保存。チューブはいらない。香り豊...   酒　　　　　　　　　大2 薄力粉　　　　　　大2.5 塩麹　　　　　　　　大1（塩麹動画参考）   • 【塩麹】【発酵体験第二弾】初心者歓迎。万能調味料・うまみ成分ばつぐんでジューシー。知...   味噌　　　　　　　小1/2（味噌動画参考）   • 【味噌】【発酵体験第十三弾】蒸して混ぜるだけ。自分で手作り味噌をぜひ作ってみてくださ...   玉ねぎ塩麹　　　　　大1（玉ねぎ塩麹動画参考）   • 【玉ねぎ塩麹】『発酵体験第七弾』玉ねぎの風味と麹の旨味が絶妙に絡み合う。コンソメ代用...   バター　　　　　　　10ｇ 米油　　　　　 　　大1/2 粉チーズ　　　　　　 大1 塩　　　　　　　　　少々 次回はシャケフレークは間違いました。 次回は炊飯器でチーズケーキを作っていきます。 ＃まんまの発酵キッチン＃発酵調味料＃クラムチャウダー 追記 パソコンから↓の内容 デジタルクリエイターズ https://digitalcreators.jp › channel › tie-up まんまの発酵キッチンが、クライアント企業から依頼をされて制作した案件動画の一覧を有料会員に提供。タイアップ動画やプロモーション動画の中身や再生回数などを簡単 ... まんまの発酵キッチンとデジタルクリエイターズとは一切関係はありません。 今年の2月から（私がきずいたのが２月）無断転載で削除していただくようにお願いしていますが、全然消してくれません。 他人のチャンネルを勝手に使用して、大変不愉快です。 だた発酵の良さを多くの人に知ってほしくて投稿していましたが、残念です。 You TubeとFace bookはメールしたつもりですが返事が来ません。 今後は色んな事（体調不良・パソコン・Web上のトラブル）が重なり投稿を減らしていきたいと思います。 見に来ていただいた皆様や登録して頂いた方々には大変ご迷惑をおかけおかけいたします。 ありがとうございました。 [Clam Chowder] [Made with Shio Koji, Onion Shio Koji, and Miso] A nutritious and soothing dish that combines the deliciousness of clams and the benefits of fermentation. The ultimate combination of clams and fermentation! How to make Clam Chowder. Hello. This is Oicha from Manma's Fermentation Kitchen. Today, I made clam chowder. A Japanese-Western clam chowder that seeps into your body. By combining clams with shio-koji, onion-shio-koji, and miso, the taurine and amino acids support liver function. Recover from fatigue. Boost your immune system! The ultimate combination. A nutritious and healing dish where the umami of clams and the benefits of fermentation blend together. It's easy to make, so please give it a try. Ingredients Clams　　　　　　150g Bacon block　 50g Onion　　　　　 　1/2 Potato　　　　　 　1 Carrot　　　　　 　1/3 Shimeji mushroom　1/3 bag Milk　　　　　 　500cc Water　　　 300cc Garlic　　　　　 　1 tbsp (see garlic oil pickled video) Sake　　 　2 tbsp Cake flour　　 　2.5 tbsp Salt koji　　 　1 tbsp (see salt koji video) Miso　　 　1/2 tsp (see miso video) Onion salt koji　 　1 tbsp (see onion salt koji video) Butter　　　 10g Rice oil　　 　1/2 tbsp Grated cheese　　 1 tbsp Salt　　 　A little #manma'sfermentationkitchen#fermentedseasoning#clamchowder Contents below from PC Digital Creators https://digitalcreators.jp › channel › tie-up Manma Fermentation Kitchen provides paid members with a list of project videos that have been requested by client companies. The contents and number of views of tie-up videos and promotional videos can be easily seen ... Manma Fermentation Kitchen has no relationship with Digital Creators. Since February of this year, I have been asking them to delete the unauthorized reproductions, but they have not deleted them at all. It is very unpleasant that they use someone else's channel without permission. I was just posting because I wanted many people to know about the goodness of fermentation, so it's a shame. I tried to send emails to YouTube and Facebook but haven't received a reply. In the future, I would like to reduce the number of posts due to various things (illness, computer and web problems). I apologize for the inconvenience to everyone who came to watch and those who registered. Thank you very much.