У нас вы можете посмотреть бесплатно 生土司自己作!高級生食パンの作り方 Rich White Bread Loaf или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
#bread #高級生食パンの作り方 #生土司 如果喜歡我的影片分享,請按 訂閱+點讚 行動支持一下喔~(食譜在下方/Recipe write down below~) #已建立IG號(poorchef1980),可以歡迎大家交作業用Hashtag方式分享給我✌🏾我也會不定期預告新作品給大家! I just build up the new IG: (poorchef1980), welcome to join and hashtag #️⃣ this account to share your cooking picture or video 🤜🤛! #麵包新手必看~機器攪拌麵團總是高溫?!打不出手套膜?!(生吐司機器攪拌版) • 麵包新手必看~機器攪拌麵團總是高溫?!打不出手套膜?!How to knead th... 毛豆海鹽生吐司Edamame Sea Salt Bread • 毛豆海鹽生吐司Edamame Sea Salt Bread 整形零失敗迷你牛角包Easy to roll your bread ! • 整形零失敗迷你牛角包Easy to roll your bread ! ■ Ingredients食材 (1x 500g吐司模具大約22x12x10cm) ・170g bread flour 高筋麵粉 ・100g high gluten bread flour 特高筋麵粉(蛋白質13.5% 以上) ・20g honey 蜂蜜 ・1 Tbsp sugar 白糖 ・1tsp salt 鹽 ・85g heavy cream 動物性鮮奶油 ・80g milk 牛奶 ・50~60g water 水 ・1 又1/2 tsp instant yeast 即溶(速發)酵母粉(建議使用耐高糖酵母) ・20g unsalted butter 無鹽奶油 第一次水合法(冷藏靜置)如果家裡冷藏不是很低溫,可以延長到一小時。30~60分鐘之間是沒問題的 第一次發酵:低溫冷藏發酵12~16小時(家裡有些冰箱冷藏溫度設定太低或是制冷不均勻,會影響到發酵的速度,盡量控制冷藏溫度5~7度C區間這樣發酵的比較穩定) 第二次發酵:整形放入模具後,進行室溫發酵至模具8分滿的狀態(大約60-90分鐘,實際看室溫狀態而定,冬天夏天時間會不ㄧ樣) 烤溫:先用180度C烤15分,再降溫到160度20~30分 烤箱不同需要自己去調節適合的溫度跟時間 Music: https://www.bensound.com