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Die leckersten Kartoffeln mit Pilzen! Das beste Rezept Ich habe noch nie so leckere Kartoffeln gegessen! Heute bereiten wir Kartoffeln mit Pilzen und Käse zu – ein sättigendes, aromatisches und sehr einfaches Gericht, perfekt für Mittag- oder Abendessen. Zarte Kartoffeln, saftige Füllung und geschmolzener, ziehender Käse – eine Kombination, der man nicht widerstehen kann. Das Gericht wird aus leicht erhältlichen Zutaten zubereitet und gelingt immer beim ersten Mal! Zutaten: • Kartoffeln — 500 g • Salz — nach Geschmack • Öl zum Braten • Zwiebel — 1 Stück • Knoblauch — 1 Zehe • Pilze (beliebige) — 300 g • Tomate — 1 Stück • Paprika — 1 Stück • Petersilie — nach Geschmack • Schwarzer Pfeffer — nach Geschmack • Paprikapulver — 1 TL • Tomatenmark — 1 EL • Käse — 120 g • Sauerrahm / saure Sahne — 50 g