Паштет ІЗ САЛА. скачать в хорошем качестве

Паштет ІЗ САЛА.

Для приготування паштету беремо 2,5 кг сала ( без шкіри !! ) і 500 грам м'яса, перемелюємо. Нарізаємо дрібненько 500 грам цибулі, натираємо 500 грам моркви. Додаємо ПРИПРАВУ " КУХАРИК " ( 100 грам ). Її можна купити в любому супермаркеті або інтернет-магазині. Добре вимішуємо і куштуємо, при потребі можна додати солі та перцю на свій смак. Накладаємо в чисті СТЕРИЛІЗОВАНІ банки, недокладаючи до верху банки півтора сантиметра. Закриваємо СТЕРИЛІЗОВАНИМИ кришками і ставимо у каструлю на рушничок. Заливаємо водою і стерилізуємо при помірному кипінні чотири години. З даної кількості продуктів готуємо 9 півлітрових баночок паштету. Для приготування у духовці- накриваємо банки фольгою або кришками без резинок і ставимо В ХОЛОДНУ ДУХОВКУ. Нагріваємо духовку до 170 градусів і як тільки почне кипіти смалець у банках ( приблизно через 10 хвилин )- зменшуємо вогонь до мінімуму ( приблизно 75- 80 градусів ). Слідкуємо , щоби не було сильного кипіння, інакше жир випарується і банки будуть неповні. Стерилізуємо чотири години. Одразу накриваємо стерилізованими кришками і закатуємо. Зберігання лише в холодному приміщенні. А ще пропоную приготувати : " Мариноване закусочне сало "    • Мариноване, ЗАКУСОЧНЕ САЛО.   " Гуцульське сало в банках "    • Гуцульське САЛО  З ПАПРИКОЮ ( в слоїчках ).   " Сало малосолене НА ЗУБОК "    • Сало  НА ЗУБОК  ( малосолене сало " п'ятих...   " Домашня тушонка з сала "    • Домашня ТУШОНКА З САЛА / рецепти домашніх ...   " Приготуйте найсмачніше сало "    • приготуйте НАЙСМАЧНІШЕ САЛО / прості рецепти.   " Сало запечене в банках "    • САЛО, ЗАПЕЧЕНЕ в банках.   " Мариноване сало зі спеціями "    • Мариноване  САЛО ЗІ СПЕЦІЯМИ  / сало " п'я...   " Варене сало в банках "    • А Ви вже готували ВАРЕНЕ САЛО У БАНКАХ ЗІ ...   " Смачне варене сало ( найпростіший спосіб приготування )    • Смачне ВАРЕНЕ САЛО ( найпростіший спосіб п...   " Мариноване сало з овочевою приправою "    • Смачне  МАРИНОВАНЕ САЛО з овочевою приправ...   " Мариноване закусочне сало "п'ятихвилинка "    • Мариноване ЗАКУСОЧНЕ САЛО /. сало " п'ятих...   " Сало в розсолі з часником "    • САЛО В РОЗСОЛІ  З ЧАСНИКОМ  // прості реце...   " Сало, як переробляємо і що готуємо з сала "    • САЛО : як ми його засолюємо, переробляємо,...   Готуйте і хай Вам гарно все вдається і добре смакує.!🌺 ПЛЕЙЛИСТИ : " Готуємо домашні страви."    • Готуємо домашні страви.      • Готуємо домашні страви.   " Страви ДО ПОСТУ."    • страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ СТРАВИ.   " Консервація НА ЗИМУ."    • Консервація НА ЗИМУ.      • Консервація НА ЗИМУ .   " ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."    • ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму..   " М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."    • М'ЯСНІ ТА РИБНІ  ТУШОНКИ   для тривалого з...      • М'ясні страви ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕРВИ дл...   " Смачні напої."    • Смачні напої //  КВАС  // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ .   " Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."    • Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ   "Для кухні..."    • Для кухні...   " Життя В СЕЛІ."    • життя В СЕЛІ ...   МІЙ ДРУГИЙ КАНАЛ " Моє Подвір'я "    / @МоєПодвіря