Самый простой домашний бекон — засолка бекона дома скачать в хорошем качестве

Самый простой домашний бекон — засолка бекона дома

Я искал лучший способ приготовить домашний бекон, и лучше этого просто не найти. Засолка бекона может показаться непростой задачей, но это действительно простой процесс, как только вы освоите основы, и я дам вам пошаговое руководство по приготовлению идеального бекона своими руками. Если у вас нет коптильни, я покажу вам, как приготовить его в духовке, гриле или в котле Weber, чтобы вы могли использовать то, что у вас есть. Базовый рецепт Незасоленная свиная грудинка 2% от веса мяса в соли 2% от веса мяса в сахаре 0,25% от веса мяса в соли для засолки Мне было сложно найти некоторые ингредиенты в местных магазинах. Вот несколько ссылок на случай, если вы не сможете их найти: Соль для посола №1: https://amzn.to/3mxotgs Кленовый сахар: https://amzn.to/3AmCGli Мини-подставки для охлаждения: https://amzn.to/3012S8r Как партнёр Amazon, я получаю доход от покупок, соответствующих условиям акции.