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Succès garanti avec cette recette! Une entrée très peu chère et savoureuse. Il faut utiliser uniquement la partie blanche, plus tendre. Blanchis 3-4 minutes, rôtis 20-25 minutes au four à 390F, il ne restera qu'à les arroser de la délicieuse vinaigrette toute simple que voilà: Huile d'olive, moutarde de Dijon, miel, vinaigre de cidre, sel et poivre. C'est tout! Quelques noisettes torréfiées et du parmesan pour "pimper" votre présentation et voilà votre entrée prête à servir! Rendez-vous vous ici pour les détails de la recette: https://www.signegourmand.com/recette... Les astuces de François 164