Почему это называется «пахтой», хотя масла нет скачать в хорошем качестве

Почему это называется «пахтой», хотя масла нет

Вы когда-нибудь брали в руки упаковку пахты и задавались вопросом: а где же масло? 🤔 Несмотря на название, в пахте нет масла! Так откуда же взялось такое обманчивое название этого пикантного напитка? В этом выпуске «Истории простых вещей» мы проанализируем многовековые традиции молочного производства, чтобы узнать, как когда-то готовили настоящую пахту, чем отличается современный вариант и как она стала неотъемлемой частью мировой кухни. От старомодных маслобойок до современных кисломолочных продуктов — вот удивительная история одного из самых непонятных ингредиентов в вашем холодильнике. ⏱️ Тайм-коды 00:03 – Вступление: Тайна пахты 00:51 – Как люди делали масло в старину 02:06 – Почему люди любили пахту 03:00 – Промышленная революция меняет всё 03:31 – Расцвет кисломолочной пахты 04:21 – Почему мы до сих пор называем её «пахтой» 05:21 – Пахта в разных культурах (чаас, айран, амаси и другие) 06:24 – Разоблачение распространённых заблуждений 07:09 – От остатков к наследию 07:36 – Заключение: Истинное значение пахты Если вам понравилось это видео, посмотрите наши другие каналы, которые затягивают: 🍿 История Бенто Коробка:    / @bentossynopsisbox   🍿 История еды    / @historyoffoodchannel   🍿 История животных    / @thestoryofanimalschannel   🍿 Истории и биографии:    / @historiesandbiographies   🍿 Объясняя всё:    / @explainingeverythingchannel   🍿 СТРУКТУРА: ЗА ПРЕДЕЛАМИ    / @structure_beyond   Видео: София Мэй А. #Пахта #ИсторияЕды #ИсторияПростыхВещей #КулинарнаяИстория #ФактыОМолочныхПродуктах #НаукаОЕде #ИсторияКухни #ФерментированныеПродукты #КультивированноеМолоко #СоветыПоКулинарии #ПросвещениеВОбластиПитания #ПочемуЭтоНазываетсяПахтой #ПриготовлениеСливочногоМасла #СФермыНаСтола #ОбъяснениеМифовОПище