Скачать с ютуб Vidusjūras diēta, kas tas ir? Välimeren ruokavalio, mitä se on? Средиземнаморская диета, что это? в хорошем качестве

Vidusjūras diēta, kas tas ir? Välimeren ruokavalio, mitä se on? Средиземнаморская диета, что это?

Par Vidusjūras diētu droši vien ir gandrīz katrs dzirdējis. Šī diēta 2010.g. tika ierakstīta UNESCO Cilvēces Kultūras mantojuma sarkstā.Pēc būtības, tas ir mājās gatavoti ēdieni no veselīgiem sezonāliem produktiem, tā ēdot pilnvērtīgi un daudzveidīgi. Mērķis ir samazināt vai kavēt sirds un asinsvadu slimību rašanos vai progresēšanu. Šeit tiek ieteikti veselīgi tauķi,piem. kas ir riekstos, olīveļļā, treknās zivīs; omega 3 taukskābes, kas pazemina zema blīvuma (jeb slikto) holesterīnu, paaugstina augsta blīvuma holesterīnu(labo holesterīnu), uzlabo insulīna rezistenci. Šķiedrvielas un antioksidanti, ko satur dārzeņi un augļi,arī vīns un kafija, ir ar kardioprotektīvām īpašībām(sargā sirdi). Vidusjūras diēta palīdz uzturēt veselīgu svaru, vielmaiņu. Mazina Alcheimera slimības un depresijas risku. Karotenoīdos augļos un dārzeņos, kā burkāni, spināti, lāļi, melones, paprika, tomāti u.c. ir vielas, kas palielina optimismu un uzlabo garastāvokli. Uzlabo zarnu mikrofloru- pilngraudi, augļi un dārzeņi, kas satur daudz šķiedtrvielu, minerālvielu, vitamīnu, uzlabo zarnu mikrofloru. Bet zarnu veselība tieši saistīta ar garīgo (mentālo) veselību. !Un mums uzlabosies garastāvoklis. Vidusjūras diēta mazina vēža risku, jo satur dabiskos antioksidantus. Rezultātā mazinās iekaisumu risks un neirodeğeneratìvo slimību risks (Alcheimera slimība, Parkinsona slimība). Šī diēta var aizsargāt no dažādiem vēžiem- īpaši resnās zarnas, kuņģa un krūts. Vidusjūras diēta uzlabo arī atmiņu. Piemēri no uztura. Tomātu zuppa, ķirbju zuppa, svētku rosols, kabacīši, biešu salāti, siera salāti, kolrābju salāti, spinātu salāti ar kazas sieru, rabarberu kùka, plānās pankūkas, ābolmaize, mandeļu miltu cepumi, dakteres Mintāles magoņmaizītes, plūmes vīnā, bute vai plekse cepta cepeškrāsnī, marinētas reņģes, mazsālīti gurķi, puķkāposti, puravi,cūkgaļas vai teļa śašliks, ceptas paipalas, jēra ciska ar dārzeņiem vista ar turku zirņiem...u.t.t Informācijas pa Vidusjūras diētu ir gana daudz, interesentiem iesaku iedziļināties un pielietot savā dzīvē. Ja iespējams, par diētu var aprunāties ar dietologu. Lai Jums garšo un lai ir laba veselība! Kanālu var atbalstīt materiāli iespēju robežās: Revolut @mainoksia seb banka bankas kartiņa 5353 3300 0546 4426 Ruta Leikuma