МК ☘️🌺Цветы из Зефира для ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА 🌺🌺☘️РЕЦЕПТЫ от @vitalija_cake скачать в хорошем качестве

МК ☘️🌺Цветы из Зефира для ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА 🌺🌺☘️РЕЦЕПТЫ от @vitalija_cake

Автор видео: @vitalija_cake🙏❤️   / vitalija_cake   https://vk.com/vitalija_cakes 🐣🌿 Пасха уже совсем близко! 🌿🐣 На пасхальном курсе вас ждут не просто мастер-классы, а настоящее искусство! Вы освоите секреты дрожжевой и бездрожжевой выпечки, а также научитесь создавать уникальные кремовые и зефирные украшения для куличей. 💐 Вы сможете: ✅ Оформлять стильные цветочные композиции ✅ Готовить куличи в детской тематике, которые пользуются спросом ✅ Создавать пасхальные угощения, от которых невозможно оторваться! 🎉 Регистрируйся на курсы: Стильная выпечка своими руками "Пасха в цветах"🌸🌿 💰 Скидка до 40% для тех, кто присоединится до конца марта! 📝 Записывайтесь прямо сейчас, пишите кодовое слово ПАСХА в ЦВЕТАХ в Телеграм 👉https://t.me/maxsimssss - ВАМ ПРИШЛЮТ ИНФОРМАЦИЮ❗️❗️ Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:    / @sweetmasterpieces   ❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже ⤵️⤵️⤵️ ======= ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : https://t.me/supermaster_conditer👨‍🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров! 💳 DonationAlerts: Задать Вопрос 📢 🎁https://www.donationalerts.com/r/supe... 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn. 💰 PayРal: [email protected] 💡 Patreon (магазин цифрового контента ): https://www.patreon.com/user?u=74275978 💳 Monobank https://send.monobank.ua/Z8VLVB9X4 💰Gank https://ganknow.com/sweetmasterpieces... 🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿 Слово автора: МК "ОФОРМЛЕНИЕ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА ЦВЕТАМИ ИЗ ЗЕФИРА 🌺 ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ Сначала нужно подготовить сухофрукты .Сухофрукты залить на 30 мин водой, далее воду слить и просушить полотенцем. Добавить к ним 1 ст л муки, перемешать. РЕЦЕПТ 👇 Сливочное масло 82,5%- 125 гр. Сахар 220 гр. Ванилин 1 гр. Соль 1-2 гр. Яйца 3 шт. Творог жирный 200 гр. Мука 250 гр. Разрыхлитель 1 чайная ложка Изюм, цукаты, курага, вишня - 150 гр. Мягкое сливочное масло + сахар + соль + ванилин взбиваем миксером до увеличения в объеме в 3 раза. Постепенно по одному вводим яйца и взбиваем до однородного и пышного состояния. Затем добавляем творог, по желанию можно протереть творог через сито. Перемешиваем тесто при помощи миксера. И вводим просеянную муку + разрыхлитель. Вымешиваем тесто до однородного состояния и добавляем изюм + цукаты. Бумажные формы для куличей заполняем тестом на 2/3 высоты формы. Выпекаем куличи при температуре 160 градусов 30-40 минут - ориентируйтесь только на свою духовку. Проверяем готовность деревянной шпажкой - она должна выходить из середины кулича сухой без следов теста. ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА: 50 гр. белка; Лимонная кислота или сок лимона - по вкусу; 300 гр. Сахарной пудры. Сложить всё в ёмкость для взбивания и сначала на маленькой скорости, затем на средней- взбиваем до однородной, пышной и глянцевой массы. Холодные куличи покрываем глазурь и оформляем по желанию! ЯБЛОЧНЫЙ ЗЕФИР ПО ЗАВАРНОЙ ТЕХНОЛОГИИ МЕРЕНГА: Белок 50 Сахар 25 Лимонная кислота по вкусу 1-2 гр. СИРОП : Вода 50 гр. Агар 6 гр( сила 900 блюм), или 4 гр. ( сила 1200 блюм); Сахар 150 гр. Пюре яблочное 100 гр. Сироп глюкозы или ИНВЕРТНЫЙ СИРОП - 30 гр. Варим сироп до температуры 104 градуса или 5 минут с момента закипания сиропа и завариваем меренгу. ======= 👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍: ▶️Пасхальные изделия    • Playlist   ▶️ КУЛИЧИ    • Playlist   ▶️ КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА    • КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА   ▶️ Мастер-классы    • Мастер-классы   ======= #мастерскаякондитера #куличнапасху #зефир #зефирныецветы #двухцветныецветы #рецептзефира #заварнаятехнология #куличтворожный #глазурь #глазурьдлякулича #глазурькулич #куличглазурь #куличсглазурью #куличнапасху #глазурьрецепт #оформлениекулича #куличпросто #кулич #куличи #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #пасха #пасха2023 #пасхальныеизделия #творожныйкулич #куличстворогом #куличтворожный #easter #easter2023 #кулич2023 #eastercake #marshmallow #marshmallowflowers #twocolorflowers #custardtechnology #curdcake #icing #icingforeastercake #icingcake #glazerecipe #decoration #видеомк #мастеркласс #якондитер #кондитерскиймк #videomk #masterclass #yaconfectioner #confectionerymk #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum #marshmallowfloristry #зефирнаяфлористика