Долма,голубци из капусты и листья винограда скачать в хорошем качестве

Долма,голубци из капусты и листья винограда

#food #cooking #вкусноиполезно #рекомендации Ингредиенты: Капуста 1 шт варим до мягкости 10/15 шт листья • Виноградные листья — 30-40 шт (если солёные — промыть в тёплой воде) • Фарш (у меня говядина ) — 500 г • Лук — 2 шт (мелко нарезать) • Рис — 150-200 г (промытый) • Масло сливочное или растительное — 3-4 ст. л. • Томатная паста — 1 ст. л. (по желанию) • Специи: соль, перец, зира, зелень) Приготовление: Смешайте фарш с луком, рисом, специями, Заворачивайте начинку в виноградные листья и капусту как голубцы. Казан залейте масло и обжарим лук,тамат картошку Сверху слоями укладывайте долму. Залейте воды и соли. Варите на медленном огне под крышкой 40–50 минут.