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TOMATE EN 2 MINUTOS

El tomate (Lycopersicum esculentum), es una deliciosa hortaliza ocasionalmente considerada fruto; que en la actualidad es uno de los ingredientes más universales de ensaladas y salsas de todo el mundo. Su origen es centroamericano, y se ha difundido su producción y consumo de tal manera en el mundo; que hoy día en muchos países se ha convertido en un alimento emblema de la cultura y ambiente culinario. Ejemplo de esta impresionante adopción son países como Italia, Francia y el vaticano. La producción mundial de tomate, ascienden a más de 177 millones de toneladas; solamente China se produjo 56 millones de toneladas para el año 2016 según la FAO. Y desde hace varios años la tendencia siempre ha sido al alza. Sus bondades lo asocian con el combate del envejecimiento. Ademas, es un aliado eficaz contra las enfermedades cardiovasculares y un excelente diurético, gracias a la presencia de antioxidantes como; hierro (Fe), potasio (K) y sodio (Na). Agronómicamente, puede ser considerado muy prolífico o bondadoso (altamente productivo); Sin embargo, el tomate requiere cuidados especializados en relación a la humedad para evitar la incidencia de enfermedades de origen fungoso. Estas son por lo general las causantes de mayores perdidas en el cultivo, seguida de cerca por la mosca blanca; considerada la plaga más nocivas para este cultivo. ¿Te gustó este programa? Deja tu comentario y compártelo con amigos Suscríbete a AgrotendenciaTV:    / agrotend   Visita nuestra página oficial: https://agrotendencia.tv/agropedia/ Síguenos en... Facebook:   / agrotendencia   Twitter:   / agrotendencia   Instagram:   / agrotendencia