File de pescada amarela ao Maracujá. скачать в хорошем качестве

File de pescada amarela ao Maracujá.

Hoje é dia de se deliciar com uma receita da queridíssima Alessandra Huber, que segue os seus instintos e cria arte nos seus pratos . Filé de pescada amarela com configure maracujá . #artedecozinhar #culinariatalentosa #gastronomía #amasanasuacasa #foodamasa #peixeamasa #shrimp . Ingredientes: 1 kg de filé de pescada amarela 150 g de Manteiga 400 ml de Vinho branco 200 ml de Azeite de oliva 3 Ramos ( 30 g) de Orégano fresco 2 dentes de Alho 1 pitada de Pimenta do reino branca 3 colheres de chá de Geleia de maracujá 100 ml de sumo de Limão doce ou siciliano Sal a gosto Salsa para finalizar Modo de preparar: Unte uma frigideira com o azeite de oliva e leve ao fogo alto 200g. Em seguida seque cada filé de pescada amarela com papel toalha. Coloque de um por um na frigideira. Acrescente o orégano e deixe perfumando os filés com a tampa da frigideira fechada. Abaixe o fogo e vá acrescentando o alho, o vinho branco e a pimenta do reino. Para finalizar, vá colocando também o azeite e o sal. Deixe em fogo baixo até criar um molhozinho. . Preparação Molho : Em uma caçarola pequena coloque a manteiga em pedaços e leve ao fogo baixo. Derreta a manteiga deixando-a aveludada. Coloque o vinho branco, a geleia de maracujá e os 100 ml de sumo de limão doce e o sal. Quando o molho tiver aveludado, desligue. Finalize com salsa. Bom apetite! Tempo de preparo: 45minutos. . #receitadodia #file #pescadaamarela #frutosdomar #