ขนมครกกระทะ ไม่ง้อเบ้าขนมครก ทำง่าย รสชาติอร่อยหอมมัน สูตรเคยทำขาย ลูกค้าติดใจมาก скачать в хорошем качестве

ขนมครกกระทะ ไม่ง้อเบ้าขนมครก ทำง่าย รสชาติอร่อยหอมมัน สูตรเคยทำขาย ลูกค้าติดใจมาก

ขนมครกกระทะ ไม่ง้อเบ้าขนมครก ทำง่าย รสชาติอร่อยหอมมัน สูตรเคยทำขาย ลูกค้าติดใจ แป้งข้าวเจ้า (ชนิดโม่น้ำ) ตราอัมรินทร์ทิพย์ หาซื้อง่าย ราคาสบายกระเป๋า เคล็ดไม่ลับฉบับมืออาชีพ สามารถหาซื้อได้ที่ช่องทางจำหน่ายออนไลน์ 🧡Shopee: https://th.shp.ee/uocoUgG 🖤Tiktok Shop: https://vt.tiktok.com/ZSjNXoq9u/ *อัตราส่วนน้ำปูนใส* น้ำเปล่า 1000 ml. ปูนแดงกินหมาก 2 ชต. @@คนให้ละลาย ทิ้งไว้ข้ามคืน@@ *อัตราส่วนแป้งขนมครก* แป้งข้าวเจ้าตราอัมรินทร์ทิพย์ 250 กรัม ข้าวหอมมะลิหุงสุก 100 กรัม น้ำปูนใส 120 กรัม (หาไม่ได้ใช้น้ำเปล่าแทนได้) หัวกะทิคั้นสดแบบเข้มข้น 500 ml. หางกะทิ 250 ml. น้ำตาลทราย 60 กรัม เกลือสมุทร 2 ชช. @@ปั่นรวมกันจนละเอียด พักแป้ง30นาที@@ *อัตราส่วนหน้ากะทิ* หัวกะทิคั้นสดแบบเข้มข้น 500 ml. น้ำตาลทราย 80 กรัม (ไม่ชอบหวานลดเหลือ70กรัม) เกลือสมุทร 1/2 ชช.+1/4 ชช. แป้งข้าวเจ้าตราอัมรินทร์ทิพย์ 1 ชต.+1/2 ชต. @@ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี@@ *ผักโรยหน้า* ข้าวโพดหวานฝานบางๆนึ่งสุก 1-2 ฝัก เผือก,มันม่วงหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วย ต้นหอมซอย 1 ถ้วย @@เปลี่ยนได้ตามชอบ@@ คำแนะนำ **ใครไม่มีน้ำปูนใส ใช้น้ำเปล่าแทนได้ แต่การใช้น้ำปูนใสจะทำให้ขนมครกกรอบนอกนุ่มในมากกว่า **ใช้กะทิคั้นสด ขนมจะออกมาหอมมันกว่าใช้กะทิกล่อง แต่ถ้าหาไม่ได้จริงๆ สามารถใช้กะทิกล่องแทนได้ **ใช้ไฟกลางค่อนอ่อนในการทำขนมครก โดยจะต้องวอร์มให้เตาร้อนดีก่อนจึงจะหยอดแป้งลงไป **หยอดแป้งเสร็จจะต้องตามด้วยหน้ากะทิทันที เพื่อให้ทั้งสองชั้นผสานกัน **ปิดฝาแล้วรอประมาณ 2-3 นาที หรือให้สังเกตุว่าขอบขนมเริ่มเป็นสีน้ำตาล จึงทำการแคะได้ #ขนมครกกระทะ​ #แป้งข้าวเจ้าตราอัมรินทร์ทิพย์ #ครัววังทิพย์ #เมนูสร้างอาชีพ​