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【中央市場】特大のクロムツにアカムツは美味さ抜群の超高級魚！

毎週水曜日と土曜日の午後４時に、大阪市中央卸売市場本場（Osaka Central Wholesale Market Honjo）の様子と仲卸業者から、お魚のお勧め情報を提供します。 　本日は、ケンイカ（長崎県）、ヤリイカ（青森県・宮城県）、ツバス（鳥取県）、メヒカリ（愛知県）、アカムツ（長崎県）、クロムツ（長崎県・徳島県）、タチウオ（千葉県）、サワラ（和歌山県）、イシダイ（徳島県）、アコウ（兵庫県）、シマフグ（和歌山県）、ドチザメ（兵庫県）、ボイルホタルイカ（富山県・兵庫県）、カツオ（高知県）、ハリイカ（兵庫県）、生メバチマグロ（オーストラリア）、天然本マグロ（宮城県）を紹介させていただきました。 尚、市場内は音声を拾いにくい場合もあり、感染対策に十分配慮してマスクを外している場合があります ＜仲卸店舗情報＞ 　●㈱三恒【北7-2】　取扱：エビ類・鯨・鮭・魚卵・ちりめん・凍魚・他加工物 　　営業時間：AM02:00〜PM03:00　電話：06-6469-3600 　●利州㈱【南 1-2】　取扱：マグロ類・タコ・エビ類・活魚・一般鮮魚他 　　営業時間：AM00:00〜AM07:00　電話：06-6469-2291 　●㈲松井商店【南2-1】　取扱：タコ・エビ類・活魚・一般鮮魚 　　営業時間：AM03:00〜AM11:30　電話：06-6469-2612 　●小西水産㈱　【南6-9】　取扱：マグロ類・一般鮮魚・その他水産加工 　　営業時間：AM02:30～PM00:30　電話：06-6469-2579 ＜仲卸直販サイト＞ 　　大阪本場ＷＥＢ市場　URL　https://osaka-honjo.com/ 　　#市場#魚#大阪#中央市場#朝市#魚屋#仕入れ#入荷#仲卸#料理#sakana#market#セリ#fish#Osaka