Original Pasta Cacio e Pepe – wie in Rom 🇮🇹🍝 скачать в хорошем качестве

Original Pasta Cacio e Pepe – wie in Rom 🇮🇹🍝

In diesem Video zeige ich euch einen der puristischsten Klassiker der italienischen Küche: Pasta Cacio e Pepe – original, ehrlich und ohne Schnickschnack. Keine Sahne, kein Knoblauch, kein Öl. Nur getrocknete Pasta, Pecorino Romano, schwarzer Pfeffer und Nudelwasser. Cacio e Pepe stammt aus der römischen Hirtenküche und zeigt perfekt, worum es in der italienischen Küche wirklich geht: gute Zutaten und die richtige Technik. Ich erkläre euch Schritt für Schritt, wie die Sauce cremig wird, warum der Käse nicht klumpen darf und worauf ihr unbedingt achten solltet. ⸻ 🛒 Die passenden Zutaten & Tools findet ihr hier: 👉 www.valdispizza.de In meinem Onlineshop bekommt ihr alles, was ihr für echte italienische Küche braucht: • 🇮🇹 hochwertige italienische Zutaten • 🍝 Mehl & Semola für Pasta • 🔪 Werkzeug für Pizza & Pasta • 🔥 Zubehör, das ich selbst nutze und empfehlen kann 👉 Schaut unbedingt vorbei: www.valdispizza.de ⸻ 🧀 Zutaten (für 4 Portionen) • 400 g getrocknete Pasta (z. B. Tonnarelli oder Spaghetti) • 150–180 g Pecorino Romano • Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen) • Salz (für das Kochwasser) 👉 Viele der Zutaten & Tools findet ihr direkt im Shop: https://www.waldispizza.de ⸻ 🇮🇹 Herkunft Cacio e Pepe ist ein klassisches Gericht aus Rom / Latium und gehört zu den vier großen römischen Pastaklassikern – neben Carbonara, Amatriciana und Gricia. ⸻ Wenn euch das Video gefällt: 👍 Lasst ein Like da 💬 Schreibt mir eure Fragen in die Kommentare 🛒 Und schaut im Shop vorbei: https://www.waldispizza.de ⸻ 🔔 Abonnieren nicht vergessen Für mehr Pizza, Pasta & echte italienische Küche – und die passenden Produkte direkt aus dem Shop.