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Recette de Sauce Porto ou Madère - 750g
12 years ago
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Chef Damien
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Recette de Sauce Porto ou Madère - 750g
Une petite sauce brune parfumée pour accompagner vos viandes rouges et volailles. Abonne-toi à la chaîne 750g : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour la sauce Madère : 1/4 carotte 1 échalote Thym et laurier 1 gousse d'ail 20 cl de fond brun lié 10 cl de madère ou de Porto 30g de beurre Sel et poivre du moulin ------------- PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! --------------- Retrouve la fiche recette et imprime-la http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.... Retrouve nos recettes de sauces http://www.750g.com/recettes_sauces.htm Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes / 750grammes La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine ! Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_c...
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