바삭쫀쫀! 정말 맛있는 휘낭시에 레시피! ㅣ financier recipe скачать в хорошем качестве

바삭쫀쫀! 정말 맛있는 휘낭시에 레시피! ㅣ financier recipe

저는 디저트를 판매하는 카페에 가게 되면 항상 플레인 휘낭시에를 주문해서 먹어보는데요. 국밥집이나 칼국수 집 가서 김치를 먹어보면 여기가 맛집인지 아닌지 한국 사람들은 바로 아는 것처럼, 휘낭시에를 먹어보면 이 카페가 맛집인지 아닌지 바로 알 수 있게 되는 것 같아요. 그만큼 기본적이고 대중화되어있는 디저트이지만 또 그만큼 어려운 디저트라고 생각합니다. 만든 이에 따라서 맛이 천차만별인 디저트 중 하나니까요. 그래서 제 나름대로 레시피를 만들어 보았습니다. 제 주관적인 입맛이 들어간 레시피입니다. 기회가 되신다면 꼭 만들어보세요ㅎㅎ Ꙭ̮ [플레인 휘낭시에 레시피] ▪설탕 90g ▪아몬드파우더 60g ▪박력분 30g ▪소금 약 1g (저는 1g보다 조금 적게 넣었습니다.) ▪버터 80g (70℃) ▪흰자 70g ▪꿀 15g (설탕 90g과 아몬드+박력분 총 90g 으로 1:1비율로 맞추었습니다.) 200도 예열 200℃ 15분 컨벡션모드 (오븐마다 차이가 있을 수 있습니다.) "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." ▪사용한 오븐 : 위즈웰 인헨스 전기오븐 40L https://link.coupang.com/a/c1IBWS 엘르엔비르 고메버터 https://link.coupang.com/a/c1IDAE 아몬드파우더 https://link.coupang.com/a/c1IFJg 사양벌꿀 https://link.coupang.com/a/c1IHlS 박력분 https://link.coupang.com/a/c1IIf9 🎵 Music: "Coffee Shop" by Snoozy Beats 🎧 Source: https://freemusicarchive.org/music/sn... 📜 License: Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) 👉 https://creativecommons.org/licenses/...