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"Demain, nos enfants mangeront des MÉDUSES !"

"GLOBAL SUSHI" / En moins de 20 ans, une petite boulette de riz couverte d'une tranche de poisson cru a conquis le monde. Sans tapage, sans publicité. Ce drôle de mini-sandwich n'est ni américain, ni chinois, encore moins européen. Le sushi est japonais. Mais, la folie du sushi coïncide avec la pire période de l'histoire des océans : la disparition programmée de la majeure partie de la biodiversité marine. Selon la FAO, si rien n'est fait d'ici à 2050, 75 % des espèces de poissons auront disparu pour toujours. En bateau, par avion, des ports de Méditerranée aux meilleures tables de Dubaï ou Los Angeles, avec les pêcheurs sénégalais, au fond des fast-food de Shanghai (« shousi »), et sur l'île Chiloe, au Chili, nous dresserons le portrait de ce petit sushi qui en dit tellement long sur la nature humaine et l'état du monde. #documentaire #société #reportage Un documentaire de Damien VERCAEMER, Jean PIERRE, Jean-Marie MICHEL Première diffusion : 2009 🟠 S’abonner à 100% Conso    / @100conso   🟠 Produit par CAPA Presse 🟠 Bienvenue sur 100% Conso, LA chaîne dédiée aux reportages et documentaires de société ! Ici, retrouvez toutes les astuces pour vivre moins cher mais aussi toutes les actualités sur les habitudes de consommation en France et dans le reste du monde. Que ce soit aux portes de Rungis comme dans les plus grands hôtels parisiens, 100% Conso est VOTRE rendez-vous hebdomadaire !