ЛЕГКО ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ ГОВЯЖЬИ РЕБРЫШКИ | ИДЕАЛЬНЫЕ ГОВЯЖЬИ РЕБРЫШКИ ДЛЯ ДОМАШНЕГО БАРБЕКЮ скачать в хорошем качестве

ЛЕГКО ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ ГОВЯЖЬИ РЕБРЫШКИ | ИДЕАЛЬНЫЕ ГОВЯЖЬИ РЕБРЫШКИ ДЛЯ ДОМАШНЕГО БАРБЕКЮ

Приготовьтесь влюбиться в эти запечённые в духовке говяжьи рёбрышки! Это воплощение домашней еды: нежное мясо, которое легко отделяется от костей, и насыщенный, пикантный соус. Этот рецепт прост в приготовлении, и ваш дом мгновенно наполнится восхитительным ароматом. Всего за три часа у вас будет вкусное и сытное блюдо, идеально подходящее для уютного вечера дома или особого случая. Подавайте эти говяжьи рёбрышки с гарниром из нежного картофельного пюре или запечённых овощей для полноценного обеда. Попробуйте этот рецепт и расскажите нам о нём в комментариях! Понимаю, некоторые из вас скептически относятся к этому. «Барбекю дома не приготовить... его нужно готовить в коптильне, на гриле или вообще не готовить!» Да, я вас услышала. Поверьте, эти говяжьи рёбрышки барбекю, которые я готовлю в духовке, очень вкусные и требуют ОЧЕНЬ мало подготовки! Я начинаю с того, что протираю говяжьи рёбрышки бумажным полотенцем, затем надрезаю заднюю сторону (со стороны кости) ножом. Это помогает им лучше держать форму во время приготовления. Затем я использую немного оливкового масла в качестве связующего вещества и покрываю их со всех сторон лёгким блестящим слоем. Теперь пора приправить их. Я предпочитаю использовать как минимум соль и перец, или хотя бы для начала, и именно это я и сделала со своей домашней приправой: 2 ст. л. крупного чёрного перца 1 ст. л. соли 1 ст. л. соли с приправами Lawry's. ( https://amzn.to/3x0uyI5 ) 1 ст. л. гранулированного чеснока 1 ч. л. гранулированного лука 1 ч. л. паприки 1,5 ч. л. коричневого сахара Но не волнуйтесь, если вы не хотите готовить сами... вот пара приправ, которые я предлагаю для говяжьих рёбрышек: «Bearded Butchers Black» ( https://bit.ly/3WRXFaG ) «Bearded Butchers Brock Lesnar» ( https://bit.ly/3JmBwym ) Я приправляю со всех сторон и ставлю рёбрышки в разогретую до 150°C духовку. А теперь ВАЖНАЯ часть! Говяжьи рёбрышки сильно различаются по толщине, поэтому время приготовления тоже будет разным. Я устанавливаю таймер на 2 часа 15 минут и в этот момент проверяю готовность зубочисткой. Я буду продолжать добавлять время, пока не почувствую совсем лёгкое сопротивление зубочистки. Мне потребовалось 3 часа 15 минут, чтобы эти говяжьи рёбрышки, запечённые в духовке, стали такими мягкими и довольными. Теперь я включила духовку на 220°C и добавила соус к рёбрышкам. Я использовала соус Hey Grill Hey Everything BBQ Sauce (https://bit.ly/482uSYs). Когда духовка разогрелась до 220°C, я вернула говяжьи рёбрышки в духовку на 5-6 минут, чтобы соус карамелизовался! Выньте рёбрышки из духовки и оставьте их под крышкой на 25-30 минут. Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравилось это видео о рёбрышках в духовке от Andersons Smoke Show! Обязательно подпишитесь, увидимся в следующем видео! Товары, которые я рекомендую для ежедневного использования на гриле (партнёрские ссылки): Термометр Thermapen ONE Instant Read: https://bit.ly/3Nid5nm Нож для обвалки Victorinox: https://amzn.to/3tOOLir Поварской нож Victorinox: https://amzn.to/3GDmZwW Нож для нарезки Victorinox: https://amzn.to/3hTiC6m Разделочная доска 26 дюймов: https://bit.ly/3AP7Sg6 Инструменты для гриля: https://bit.ly/3tVTVc8 Нейлоновая щётка для гриля: https://bit.ly/3GTM2Mr Щётка для гриля без щетины: https://bit.ly/3EPjnXb Чистящее средство для гриля: https://amzn.to/3TS8R5O Чёрные нитриловые перчатки, безопасные для пищевых продуктов: https://amzn.to/3XnruBy Перчатки для духовки/гриля: https://amzn.to/3VkfvTq Решётка: https://amzn.to/3gtWGP0 Говяжий жир вагю: https://amzn.to/3GTN0Z5 Спрей с утиным жиром: https://amzn.to/3Et03iV ***************************** Партнёрские ссылки **************************************** Не начинайте готовить с грязного гриля или коптильни! Приобретите ХОРОШУЮ щётку для гриля без щетины, например, ту, что продаёт Grillaholics: https://www.grillaholics.com/?ref=AND... (обязательно используйте купон SMOKESHOW, чтобы сэкономить 20%). Я партнёр Camp Chef. Продажи по этим ссылкам принесут вам комиссионные. Если вы заинтересованы в покупке пеллетного гриля Camp Chef, перейдите по этой ссылке: https://bit.ly/2DWObIp Я большой поклонник сертифицированной пьемонтской говядины... серьёзно, это просто супер! Теперь я работаю их партнёром. Нажмите здесь, чтобы узнать о лучших предложениях: https://bit.ly/45W8tcp Ссылка на термометр Thermapen Mk4 Instant Read - https://bit.ly/3Nid5nm Интересуют лучшие приправы для барбекю? Мне очень нравятся приправы Bearded Butchers! Вот они: https://bit.ly/4160vfi Ищете лучший способ разжечь уголь? Хотите скидку 10%? Загляните на GrillBlazer: https://grillblazer.com/?ref=oJRvbEGC... Хотите заглянуть в Grill Masters Club? Нажмите здесь: https://bit.ly/3pMTUUc Вот ссылка на мою печь Ooni: https://bit.ly/2Zr6ygM ****************************************************************************************** говяжьи рёбрышки в духовке, домашняя еда, короткие говяжьи рёбрышки #рёбрышкивдуховке #говяжьирёбрышки #короткиерёбрышки