Ложь на семейном собрании превратилась в национальный бренд замороженных продуктов: продукты, кот... скачать в хорошем качестве

Ложь на семейном собрании превратилась в национальный бренд замороженных продуктов: продукты, кот...

Ванесса Филлипс, соучредитель и генеральный директор Feel Good Foods, выросла в ресторанной индустрии, прежде чем превратить личную проблему со здоровьем в национальный бренд замороженных продуктов. После того, как ей поставили диагноз целиакия, она решила воссоздать любимые блюда, построив карьеру, сочетающую в себе традиции гостеприимства и инновации в сфере потребительских товаров. Посмотрите сейчас, чтобы узнать, как ложь на семейном собрании превратилась в национальный бренд, о моменте в Whole Foods, который изменил всё, и почему вера важнее дипломов. Спонсор: • TOAST — Универсальная POS-система для ресторанов: https://bit.ly/3vpeVsc Главы: [02:32] — Диагностика целиакии и переосмысление меню [06:16] — Бизнес по продаже лазаньи «Manifest» [11:12] — Отправка пельменей в Whole Foods [20:33] — Брендинг, упаковка и отдел замороженных продуктов [24:26] — Создание бренда, способного к росту СПОНСОРЫ: ВЛИЯНИЕ РЕСТОРАНОВ ПРЕДСТАВЛЕНО TOAST — Влияние ресторанов представлено компанией Toast, мощной системой управления продажами и POS-системой для ресторанов, которая помогает ресторанам улучшать операционную деятельность, увеличивать продажи и создавать лучшие условия для гостей. • POS-система Toast All-In-1 для ресторанов: https://bit.ly/3vpeVsc Ссылки на эпизод: Ванесса Филлипс LinkedIn:   / phillipsvanessa   Feel Good Foods: https://feel-good-foods.com/ Feel Good Foods Instagram:   / feelgoodfoods   Feel Good Foods Facebook:   / feelgoodfoods   Feel Good Foods Tik Tok:   / feelgf   Feel Good Foods X:   / feelgf   Ресторан Friedman’s: https://www.friedmansrestaurant.com/ Основные выводы: Убеждения важнее образования: У Ванессы Филлипс не было ни бизнес-школы, ни опыта работы в сфере товаров народного потребления, когда она отправила пельмени в... Whole Foods. Убежденность и действия продвинули ее дальше, чем любое резюме. Начинайте с малого, исправляйте ошибки быстро: от ежедневных демонстраций в Бостоне до ручной штамповки тысяч коробок после ошибки в упаковке, компания Feel Good Foods была построена благодаря быстрому реагированию и исправлению ошибок в режиме реального времени. Сначала сделайте это вкусно: Ванесса сосредоточилась на воссоздании любимых и любимых ею блюд, гарантируя их превосходный вкус. Маркировка «без глютена» стала преимуществом, а не заголовком. *** О ВАНЕССЕ ФИЛЛИПС — Ванесса Филлипс, соучредитель Feel Good Foods, выросла в ресторанной индустрии, работая в семейных китайских ресторанах и булочных, мечтая когда-нибудь открыть собственный ресторан. В 20 лет, после многих лет плохого самочувствия, ей поставили диагноз целиакия. Диагноз был ужасным, особенно мысль о том, что она больше никогда не сможет наслаждаться пельменями в ресторанах своего отца. Решив воссоздать любимые блюда, Ванесса поставила перед собой цель найти способ сделать их безглютеновыми, не жертвуя при этом вкусом. Она объединилась с шеф-поваром Тригом, и вместе они разработали безглютеновые версии ностальгических блюд, по которым она больше всего скучала. После многих лет упорной работы, самоотдачи, исследований и разработок родилась компания Feel Good Foods. Сегодня Feel Good Foods предлагает широкий ассортимент замороженных продуктов, созданных по рецептам шеф-поваров, которые понравятся всем. И да, Ванесса наконец-то снова может наслаждаться своими любимыми пельменями. О ПРОЕКТЕ RESTAURANT INFLUENCERS — Restaurant Influencers — это еженедельная серия видеоподкастов, представленная Entrepreneur Media и Cali BBQ Media. Каждую неделю ведущий и владелец ресторана Шон Уолчеф (@shawnpwalchef) беседует с лидерами бизнеса, такими как Шакил О’Нил, Роб Дирдек, Эмерил Лагассе, Майим Бялик, Джон Таффер, Роберт Ирвин, соучредитель Toast Аман Наранг и многими другими, об их секретах создания историй для смартфонов, маркетинга, брендинга и о том, как присутствовать там, где клиенты взаимодействуют в интернете. Опубликовано Entrepreneur Media - https://entreprenuer.com Произведено Cali BBQ Media - https://betheshow.media