Лінивий медівник без розкачування коржів скачать в хорошем качестве

Лінивий медівник без розкачування коржів

Лінивий медівник Медівник – дуже пишний, ніжний та м’який, з яскравим медовим смаком та ароматом торт. Зазвичай усі коржі для торта випікають окремо і це займає багато часу. Проте є швидший варіант приготування десерту. Інгредієнти : Мед - 450г Цукор - 90г Вершкове масло - 110г Сода - 2 ч.л. Сметана - 150г Яйця - 3шт Борошно - 330г Крем : Маскарпоне або вершковий сир - 375г Сметана - 375г Цукрова пудра - 120г Приготування : Крем : 1. Сметана та маскарпоне повинні бути холодними. Все взбити міксером до однорідності. Коржі : 1. В каструлі з'єднуємо мед,цукор і масло. Ставимо на вогонь і помішуємо поки не розтопиться масло/мед. 2. Коли маса стала однорідною, додаємо соду. 3. Помішуємо, має піти реакція. Беріть каструлю побільше. Потім додаємо сметану. З цього моменту засікаємо 5 хв. Постійно помішуємо до карамельного відтінку. Вогонь нижче середнього. 4. Охолоджуємо трохи масу. Додаємо яйця по одному. Перемішуємо . 5. Додаємо борошно в два прийоми. Замішуємо тісто. 6. Готове тісто виливаємо в деко застелене пергаментом. Я розділила на 2 частини. 7. Випікаємо при температурі 170-180° 12-17 хвилин. 8. Коли коржі охололи розрізаємо на 4 частини, або як зробила я вирізала 4 круглих коржі діаметром 18 см. 9. Змащуємо коржі кремом та присипаємо крихтою (крихту зробити із залишків коржів). 10. Накрити харчовою плівкою та відправити в холодильник мінімум на 6 годин ( краще на ніч залишити). Смачного!!!! На моєму каналі є дуже багато смачних рецептів , підписуйтесь    / @prosto_ta_smachno   Телеграм канал https://t.me/Prosto_I_Vkysno2022 Тік Ток tiktok.com/@prosto_ta_smachno2022 ❤️❤️❤️ Дякую за вподобайки та підписку❤️❤️❤️ Для підтримки нашого каналу Просто Та Смачно ПриватБанк 5168 7451 3177 7291 Ваш 👍 и коментар - найкращій спосіб сказати дякую за відео-рецепт. Підписуйтесь на канал и натискайте на 🔔, щоб отримувати повідомлення про нове відео. Дякую,що довіряєте, дивитеся та готуєте разом зі мною! Ставте вподобайку, робіть репости та діліться відео з друзями! Дякую за ваші коментарі! #food #рецепт #готуємовдома