Pünktlich zum Frühstück - schnelle Brötchen über Nacht / Bread for Breakfast: Overnight Rolls скачать в хорошем качестве

Pünktlich zum Frühstück - schnelle Brötchen über Nacht / Bread for Breakfast: Overnight Rolls

Jetzt kostenlos abonnieren https://www.youtube.com/channel/UCSSt... Zutaten: Teig: 1 g frische Hefe 1 Teelöffel Honig 340 g kühles Wasser 500 g Mehl T550 oder T405 mit hohem Eiweißgehalt 12 g Salz Außerdem: etwas Olivenöl für die Schüssel etwas Roggenmehl für die Arbeitsfläche 100 ml Wasser für den Dampf Backzeit: 10 Minuten bei 230° C Heißluft und 8-10 Minuten bei 200° C Heißluft Gutes Gelingen und ganz liebe Grüße! Eure Inna Mein Equipment: Kamera https://amzn.to/3uH3Dgx Kamerawagen mit Fernbedienung https://amzn.to/3uMxJzs Scheinwerfer https://amzn.to/3fJCHbH Fotolicht https://amzn.to/3ihq61c Mikrofon https://amzn.to/3vQrZ95 USB Mikrofon https://amzn.to/3vQgU7S Unbezahlte Werbung wegen Markennennung / Markenerkennung *** English Ingredients: Dough: 1 g fresh yeast 1 teaspoon of honey 340 grams of cool water 500g flour 12 grams of salt Aside from that: some olive oil for the bowl some rye flour for the work surface 100 ml of water for the steam Baking time: 10 minutes at 230°C hot air and 8-10 minutes at 200°C hot air *** polski Składniki: Ciasto: 1 g świeżych drożdży 1 łyżeczka miodu 340 gramów chłodnej wody 500g mąki 12 gramów soli Poza tym: trochę oliwy z oliwek do miski trochę mąki żytniej na powierzchnię roboczą 100 ml wody do gotowania na parze Czas pieczenia: 10 minut w 230°C z gorącym powietrzem i 8-10 minut w 200°C z gorącym powietrzem *** Türkçe İçindekiler: Hamur: 1 gr yaş maya 1 çay kaşığı bal 340 gram soğuk su 500 gr un 12 gram tuz Bunun dışında: kase için biraz zeytinyağı çalışma yüzeyi için biraz çavdar unu Buhar için 100 ml su Pişirme süresi: 230°C sıcak havada 10 dakika ve 200°C sıcak havada 8-10 dakika *** русский Ингредиенты: Тесто: 1 г свежих дрожжей 1 чайная ложка меда 340 грамм прохладной воды 500 г муки 12 грамм соли Помимо этого: немного оливкового масла для миски немного ржаной муки для рабочей поверхности 100 мл воды для пара Время выпекания: 10 минут при 230°C горячего воздуха и 8-10 минут при 200°C горячего воздуха. *** français Ingrédients: Pâte: 1 g de levure fraîche 1 cuillère à café de miel 340 grammes d'eau fraîche 500g de farine 12 grammes de sel À part ça: un peu d'huile d'olive pour le bol un peu de farine de seigle pour le plan de travail 100 ml d'eau pour la vapeur Temps de cuisson : 10 minutes à 230°C chaleur tournante et 8-10 minutes à 200°C chaleur tournante *** Ελληνικά Συστατικά: Ζύμη: 1 γρ μαγιά φρέσκια 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι 340 γραμμάρια δροσερό νερό 500 γρ αλεύρι 12 γραμμάρια αλάτι Εκτός από αυτό: λίγο ελαιόλαδο για το μπολ λίγο αλεύρι σίκαλης για την επιφάνεια εργασίας 100 ml νερό για τον ατμό Χρόνος ψησίματος: 10 λεπτά στους 230°C ζεστό αέρα και 8-10 λεπτά στους 200°C ζεστό αέρα *** español Ingredientes: Masa: 1 g de levadura fresca 1 cucharadita de miel 340 gramos de agua fría 500 g de harina 12 gramos de sal Aparte de eso: un poco de aceite de oliva para el bol un poco de harina de centeno para la superficie de trabajo 100 ml de agua para el vapor Tiempo de horneado: 10 minutos a 230°C aire caliente y 8-10 minutos a 200°C aire caliente *** العربية مكونات: عجين: 1 غرام خميرة طازجة 1 ملعقة صغيرة عسل 340 جرام ماء بارد 500 جرام طحين 12 جرام ملح بالإضافة إلى: بعض زيت الزيتون للوعاء بعض دقيق الجاودار لسطح العمل 100 مل من الماء للبخار وقت الخبز: 10 دقائق عند 230 درجة مئوية من الهواء الساخن و8-10 دقائق عند 200 درجة مئوية من الهواء الساخن *** italiano Ingredienti: Impasto: 1 g di lievito fresco 1 cucchiaino di miele 340 grammi di acqua fresca 500 g di farina 12 grammi di sale A parte quello: dell'olio d'oliva per la ciotola un po' di farina di segale per il piano di lavoro 100 ml di acqua per il vapore Tempo di cottura: 10 minuti a 230°C aria calda e 8-10 minuti a 200°C aria calda *** português Ingredientes: Massa: 1 gr de fermento fresco 1 colher de chá de mel 340 gramas de água fria 500g de farinha 12 gramas de sal Além de que: um pouco de azeite para a tigela um pouco de farinha de centeio para a superfície de trabalho 100 ml de água para o vapor Tempo de cozedura: 10 minutos a 230°C ar quente e 8-10 minutos a 200°C ar quente *** Română Ingrediente: Aluat: 1 g drojdie proaspata 1 lingurita de miere 340 de grame de apă rece 500g faina 12 grame de sare În afară de asta: putin ulei de masline pentru bol niște făină de secară pentru suprafața de lucru 100 ml apă pentru abur Timp de coacere: 10 minute la 230°C aer cald și 8-10 minute la 200°C aer cald