สวรรค์แห่งสตรีทฟู้ด!! ตะลอนกินรอบเมือง“ภูเก็ต” กลางวันยันค่ำ I EP.1 скачать в хорошем качестве

สวรรค์แห่งสตรีทฟู้ด!! ตะลอนกินรอบเมือง“ภูเก็ต” กลางวันยันค่ำ I EP.1

“ภูเก็ต” ถือเป็นสวรรค์สำหรับนักกินของแท้เลย เพราะที่นี่มีวัฒนธรรมทางอาหารที่หลากหลายมากๆ ซึ่งแต่ละร้านก็มีทีเด็ดต่างกันไป ถึงขนาดที่องค์การยูเนสโก้ยกให้เป็น “City of Gastronomy” หรือ “เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร” เมืองแรกในอาเซียน… ทริปนี้ลุงเลยจะพาไปตะลุยกินกันให้พุงแตกไปข้าง ดูสิว่า“ภูเก็ต” จะเด็ดสมคำร่ำลือไหม ‘ร้านข้าวต้มฮกเกี้ยน’ สูตรโบราณของคุณปู่ที่มาจากฮกเกี้ยน ซึ่งมีที่นี่ที่เดียวในไทย เปิดมานาน 70 ปี ตัวน้ำซุปเคี่ยวด้วยกระดูกหมูกับกระดูกปลาทะเล ผสมกับเครื่องเทศจีนกว่า 10 อย่าง ใส่เครื่องมาแน่นๆ ทั้งเนื้อปลาทะเล,หมูชิ้นหั่นฝอยและไส้กรอกโบราณโฮมเมดสูตรพิเศษ ‘ร้านต้นมะยม’ ร้านอาหารใต้พื้นบ้าน ที่เพึ่งได้มิชลินล่าสุดสดๆร้อนๆเลย… มาร้านนี้ต้องลอง หมูทอดภูเก็ต,สามชั้นผัดเคยเค็มและเมนูไฮไลท์ที่ทำให้ได้บิบ กูร์มองด์ อย่าง ปลาทอดเครื่อง ที่ห้ามพลาดเลย ‘นิยมเป็ดย่างเกลือ’ เป็ดย่างเกลือร้านนี้ได้ฟีลเหมือนกินเป็ดปักกิ่งเลย ตัวหนังกรอบ หอม ได้รสชาติของเครื่องเทศที่เค้าหมักมา ส่วนเนื้อยังมีความนุ่ม ฉ่ำ จุ๊ยซี่สุดๆ เสิร์ฟมาคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดและแจ่วขม ‘ครัวเก๋ากึ๊ก’ ร้านข้าวต้มปลาในตำนาน ที่เปิดมา 30 กว่าปี การันตีความเด็ดด้วยรางวัลมิชลิน 4 ปีซ้อน นอกจากทีเด็ดอย่าง‘ข้าวต้มปลาเก๋า’แล้ว เค้ายังมีเมนูพื้นถิ่นที่หากินได้ยากอย่าง เกี้ยนทอด,กุ้งทอดซอสมะขาม,หอยหวานต้มตะไคร้,ปลาเจี๋ยนทอดตะไคร้ ฯลฯ ‘โอวต้าวจี่เปี่ยน’ ร้านโอวต้าวเจ้าแรกของภูเก็ต ที่เปิดมากว่า 100 ปี ลักษณะจะคล้ายๆกับหอยทอดของภาคกลาง แต่เค้าจะใช้ตัวแป้งคนละแบบ มีความเหนียบหนึบกว่า ผัดคลุกเคล้ามากับหอยติบ,เผือก,กากหมู หอมกระทะ รสชาติค่อนข้างจัด อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย สำหรับร้านเด็ดที่ภูเก็ต ลุงบอกเลยว่ายังไม่หมดเท่านี้นะ รอชมต่อในคลิปหน้ากันได้เลยยังเหลืออีกเพียบ งานนี้พุงไม่แตกลุงไม่กลับกรุงเทพฯแน่นอน!! ———— ร้านข้าวต้มฮกเกี้ยน เปิด 6:00–12:00 โทร. 083-103-1118 https://maps.app.goo.gl/NZRRtGwupGfwt... ร้านต้นมะยมภูเก็ต เปิด 8:00–20:00(ปิดวันพุธ) โทร. 094-429-2265 https://maps.app.goo.gl/LctyZ3vQtZkkm... ร้านขนมจีนแม่ติ่ง เปิด 7:00–12:00(ปิดวันพุธ) โทร. 095-190-5049 https://maps.app.goo.gl/ncJfUmvm67LzG... ร้านนิยมเป็ดย่างเกลือ เปิด 14:00–20:00 โทร. 087-282-4719 https://maps.app.goo.gl/VnXCgiCQVxMsH... ถนนคนเดินภูเก็ต หลาดชาร์เตอร์ เปิดทุกวันอาทิตย์ 16:00–22:00 https://maps.app.goo.gl/btgHNcWH53MUJ... ร้านพิเศษ เปิด 11:00–20:30 โทร. 097-352-5388 https://maps.app.goo.gl/9LzJap3JzENNU... ร้านครัวเก๋ากึ๊ก เปิด 11:30–20:30 โทร. 087-569-7574 https://maps.app.goo.gl/sU4BjFFaDXJSg... ร้านโอวต้าวจี่เปี่ยน เปิด 16:00–22:00 โทร. 084-062-1232 https://maps.app.goo.gl/yhLKQsBKr9Cnw... ร้านน้ำเต้าหู้สามกอง เปิด 16:30–22:30 โทร. 064-064-6739 https://maps.app.goo.gl/oaFa6w1wwYwhK... 0:00 intro 1:00 เปิดรายการ 1:20 ร้านข้าวต้มฮกเกี้ยน1 4:13 ร้านต้นมะยมภูเก็ต 8:49 ร้านขนมจีนแม่ติ่ง 11:25 ร้านนิยมเป็ดย่างเกลือ 14:05 ร้านพิเศษ 17:23 ถนนคนเดินภูเก็ต หลาดชาร์เตอร์ 21:35 ร้านครัวเก๋ากึ๊ก 27:17 ร้านโอวต้าวจี่เปี่ยน 29:47 ร้านน้ำเต้าหู้สามกอง