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"Vitigni Resistenti: Passato, Presente e Futuro"

Registrazione del convegno "Vitigni Resistenti: Passato, Presente e Futuro" svoltosi a Bergamo presso la sala Alabastro del Centro Congressi Papa Giovanni XXIII lo scorso 15 ottobre 2023 nell'ambito del XIX Concorso Enologico Internazionale "Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme". www.emozionidalmondo.it Modera Sergio Cantoni Direttore Consorzio di Tutela Vini Valcalepio Luigi Bavaresco Università Cattolica del Sacro Cuore “Attualità e prospettive dei vitigni resistenti alle malattie (PIWI)” Marco Stefanini Fondazione Edmund Mach “I Vitigni PIWI: Il contributo della Fondazione E. Mach” Ermanno Murari Vivai Cooperativi Rauscedo “Le varietà resistenti a oidio e peronospora, la loro storia di ieri e il loro sviluppo di domani” Davide Modina Università degli Studi di Milano “Studio, adattamento e valorizzazione dei vitigni PIWI in Lombardia. Il progetto VITAVAL” Franc Čuš Università di Ljubljana, Slovenia “Esperienze con i vitigni tolleranti in Slovenia” Luca Gonzato Vini e viti resistenti.it “Produzione PIWI in Italia” Francesca Venturi Università degli Studi di Pisa “Comparazione sensoriale di vini da vitigni resistenti e vini da vitigni tradizionali” Filippo Mobrici Vicepresidente di Federdoc / Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato “Vitigni resistenti nelle DOC ???”