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Add garlic, salt, black pepper, and soy sauce to the chicken thighs. Mix well and place in the refrigerator to marinate for at least 3 hours. After marinating, lightly dust with flour and mix. Add flour to a separate container and coat the chicken. In the bowl where the thighs were marinated, add water and dip the thighs into the water for 20–30 seconds. Shake off excess water from the thighs and coat them in flour again. Fry the thighs for 14–18 minutes, depending on their size. ---------- Sauté the onion for 1 minute, then add the carrot and continue cooking for another couple of minutes. Then add the garlic and parsley stems, and sauté for 1 minute. Add the noodle seasoning, chili pepper, parsley, water, and soy sauce. Mix well and simmer for 2 minutes. Add the noodles, cover with a lid, turn off the heat, and let them sit for a couple of minutes. Top the finished noodles with cheese and unagi sauce. 00:00 Preview 00:05 Fried Chicken 01:32 Maggi Noodles 02:25 Mukbang --- 닭다리에 마늘, 소금, 후추, 간장을 넣어주세요. 잘 섞은 후 냉장고에 넣고 최소 3시간 이상 재워둡니다. 마리네이드가 끝나면 밀가루를 살짝 뿌려 섞어주세요. 다른 용기에 밀가루를 넣고 닭다리를 굴려가며 묻혀줍니다. 닭다리를 재웠던 그릇에 물을 넣고, 닭다리를 20~30초간 물에 담가주세요. 닭다리의 물기를 가볍게 털어낸 후 다시 밀가루에 골고루 묻혀줍니다. 닭다리는 크기에 따라 14~18분간 튀겨줍니다. --- 양파를 1분 정도 볶은 후, 당근을 넣고 2분 정도 더 볶아주세요. 그다음 마늘과 파슬리 줄기를 넣고 1분간 볶습니다. 이후 라면 스프, 고춧가루, 파슬리, 물, 간장을 넣고 잘 섞은 뒤 2분간 끓여줍니다. 라면을 넣고 뚜껑을 덮은 후 불을 끄고 몇 분간 그대로 둡니다. 완성된 라면 위에 치즈와 장어 소스를 올려주세요.