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Como fazer Arroz Chau Chau | Receita

Bem vindos ao "Delicious", um canal dedicado a pessoas que querem aprender a fazer receitas deliciosas de fazer crescer água na boca. Passo a passo, desde a gastronomia Portuguesa, mas também de outros países, do tradicional ao moderno, numa deliciosa explosão de sabores. Bon apetit. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Para fazer esta deliciosa receita de Arroz Chau Chau são precisos os seguintes INGREDIENTES: • (400g) de Arroz Cozido • 2 C/sopa de Óleo Vegetal • 1 Cebola pequena, picada • 1 Cenoura média, cortada em cubos • 2 Cebolinhas, Cortadas • 2 dentes de alho picados • 1 C/chá de Gengibre fresco ralado • 1 C/sopa de molho de Soja • 1 C/chá de molho de Ostras • 1 C/chá Óleo de Sésamo • 2 Ovos pequenos • Ervilhas congeladas Modo de Preparação: 1. Aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione a cebola picada e a cenoura em cubos e cozinhe por cerca de 6 minutos até ficarem amolecidas. 2. Adicione o gengibre e o alho ralados e cozinhe por cerca de 1 minuto mais até ficar perfumado. 4. Junte o arroz cozido, misture bem e cozinhe por cerca de 3-4 minutos. 5. Adicione as ervilhas congeladas e cozinhe por mais 2 minutos. 6. Empurre o arroz para os lados da panela. Adicione 1 colher de chá de óleo vegetal no centro e junte os ovos no meio. Mexa os ovos e misture-os com o arroz. 7. Adicione o molho de soja, o molho de ostras e o óleo de sésamo. Misture bem. Tempere se necessário com sal e pimenta. 8. Junte a cebolinha e sirva. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Background music: ► https://www.epidemicsound.com/ Equipments : Camera : Sony ZV-1 Edit : Adobe Premiere Pro