Ramen-Suppe 🍜🥢 | Die Kult-Suppe aus Japan 🇯🇵 | Einfach Kochen скачать в хорошем качестве

Ramen-Suppe 🍜🥢 | Die Kult-Suppe aus Japan 🇯🇵 | Einfach Kochen

Wir zeigen dir das beste Original-Rezept für die legendäre japanische Nudelsuppe! 🇯🇵 Mit unserer Anleitung gelingt dir sogar die aromatische Brühe ganz einfach selbst – intensiv, authentisch und voller Umami. So schmeckt Ramen wie in deinem Lieblingsrestaurant! 🔥🥢 📌 Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung 📌 Tipps und Tricks, um das beste Ergebnis zu erzielen ➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: https://www.einfachkochen.de/rezepte/... 🗒️ Unsere Zutaten (für 2 Portionen): *Für die Brühe der Ramen-Suppe* 1 große Hühnerkeule 1,20 Liter Wasser 1 TL Salz 1 Karotte ¼ Sellerieknolle 1 große Zwiebel 5 schwarze Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt einige Petersilienstiele *Für die Suppeneinlage* 2 Hähnchenbrust (2 = ca. 250 g) 2 EL Sesamöl 4 EL Sojasauce 2 EL Reisessig 2 Eier 200 g Ramen (-Nudeln) 1 - 2 EL geröstetes Sesamöl 1 - 2 Karotten 1 Bund Frühlingszwiebel 4 Shiitakepilze 1 Stk. Ingwer (teelöffelgroß) einige Chiliflocken etwas frischer Koriander ⏱️ Kapitelmarken im Video: 00:00 Einleitung 00:20 Brühe vorbereiten 00:34 Gemüse vorbereiten 00:57 Gemüse zu Brühe geben 01:17 Einlagen vorbereiten 01:44 Nudeln kochen 01:48 Eier wachsweich kochen 02:06 Nudeln marinieren 02:14 Gemüse-Einlage vorbereiten 02:33 Brühe sieben 02:40 Gemüse & Nudeln zu Brühe geben 02:54 Suppe abschmecken 03:02 Hähnchenbrust schneiden 03:30 Abspann --- *Folge Einfach Kochen auf:* ► Instagram: www.instagram.com/einfachkochen.de ► TikTok: www.tiktok.com/@einfachkochen.de Hat dir das Video gefallen? Du willst kein neues Rezept mehr verpassen? 👉 Dann abonnier' uns: @einfachKochen.