SUPER MENÚ COMPLETO THERMOMIX EN 1h / COCINA A VARIOS NIVELES #2 скачать в хорошем качестве

SUPER MENÚ COMPLETO THERMOMIX EN 1h / COCINA A VARIOS NIVELES #2

📱 COMPRA AQUI LOS MEJORES ACCESORIOS PARA TU THERMOMIX: https://cookinandotm.shop ¡Lo prometido es deuda! Tenemos nuevo menú completo en el canal. En esta ocasión se trata de un menú completo para 4 personas, de esos menús que gustan a todo el mundo y que obtenemos varios platos en tan sólo 1 hora. Si os gustan este tipo de vídeos dejadnos un buen like y comentar abajo!! Si tenéis alguna receta o sugerencia dejarnos un comentario e intentaremos poco a poco grabar aquellas recetas que más os gusten. INGREDIENTES PARA EL VOLCÁN DE CHOCOLATE: 50g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos 30g de chocolate con leche en trozos 40g de mantequilla + engrasar 2 huevos  30g de azúcar  20g de harina de repostería  Azúcar glas para espolvorear INGREDIENTES PARA LAS ALBÓNDIGAS CON ARROZ: 600 g de carne picada  1 huevo  1 cucharadita de sal  1 pellizco de pimienta molida  30 g de vino blanco  1 cucharada de pan rallado  1 - 2 cucharadas de aceite de oliva 120g arroz blanco 200g agua 4 moldes individuales de aluminio INGREDIENTES PARA EL PISTO: 300g de cebolla cortada en trozos de aprox. 3 cm. 150g de pimiento rojo cortado en trozos de aprox. 3 cm. 150g de pimiento verde cortado en trozos de aprox. 3 cm. 300g de calabacín sin pelar, en cuartos a lo largo y luego en trozos de 3 cm 100g de aceite de oliva virgen extra  400g de tomate triturado en conserva 1 cucharadita de sal  1 pellizco de pimienta molida 2 huevos para cocer COMENZAMOS PREPARANDO EL VOLCÁN DE CHOCOLATE 1.- Engrasamos generosamente 4 moldes de flan (comprobamos que quepan en el varoma) y reservamos. 2.- Ponemos en el vaso el chocolate fondant y el chocolate con leche y trituramos 5 seg/vel 6. Con la espátula, bajamos los ingredientes hacia el fondo del vaso. 3.- Añadimos la mantequilla y programamos 2 min/70°C/vel 1. 4.- Incorporamos los huevos, el azúcar y la harina y mezclamos 20 seg/vel 4. Repartimos la mezcla en los moldes reservados y cubrimos cada uno con film transparente y reservamos a un lado del recipiente Varoma. PREPARAMOS LA MEZCLA PARA LAS ALBÓNDIGAS: 5.- Con el vaso limpio, ponemos en el vaso la carne picada, el huevo, la sal, la pimienta, el vino blanco y el pan rallado. Mezclamos 20 seg/giro inverso/vel 3. Retiramos del vaso y reservamos.  VAMOS CON EL PISTO: 5.- Con el vaso limpio, ponemos en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el calabacín. Programamos 5 seg/vel 4. 6.- Añadimos el aceite y programamos 20 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.  7.-  Mientras tanto, con las manos engrasadas, formamos aprox. 16 albóndigas y las colocamos al otro lado en el recipiente Varoma, dejando a un lado los moldes del volcán y al otro las albóndigas (si no os caben también podéis utilizar parte de la bandeja). 8.- A continuación preparamos el arroz. Ponemos en cada molde 30 g de arroz, 50 g de agua y 1 pellizco de sal. Reservamos en la bandeja del Varoma. Y por último ponemos envueltos en papel film los huevos también en la bandeja del Varoma. 9.- Finalizados los 20 minutos, incorporamos el tomate triturado, la sal y la pimienta al vaso, ponemos la tapa y el Varoma en su posición. Programamos 25 min/120°C/giro inverso/vel cuchara. ¡Finalizado el tiempo ya tenemos listo nuestro menú completo!