Thuis met Daalder Wintermenu - Parelhoen скачать в хорошем качестве

Thuis met Daalder Wintermenu - Parelhoen

Klik hieronder op 'meer weergeven' voor de bereidingswijze en benodigdheden. Click the button below to find the preparation method in English ! The Dutch and English translation for the requirements and preparations for this course can be found on the bottom of this description. English subtitles can be found by pressing the subtitle button and choosing English in your settings. Ondertiteling in het Nederlands en Engels zijn te vinden door te klikken op de ondertiteling knop en in de instellingen aan te geven welke taal uw voorkeur heeft. In de beschrijving vindt u ook de benodigdheden en bereidingswijze voor deze gang. Gang 4 Parelhoen – roze sticker  1. Zorg ervoor dat de oven verwarmd is op 180°C.  2. Verwijder alvast alle deksels van de bakjes. 3. Breng een pan water aan de kook. Wanneer het water kookt, zet je het vuur/ de inductie uit. 4. Plaats het parelhoen in de oven. 5. Zet een timer voor 6 minuten. 6. Leg de rode kool, aardappel mousseline en jus in de pan met water. 7. Wacht tot de timer op 2 minuten staat. 8. Voor dit gerecht moeten de borden worden verwarmd. Als je 2 borden wilt verwarmen zet je beide borden ongeveer 2 min in de oven. Zijn het meer borden? Stapel de borden dan gewoon op in de oven, alleen dan zal het iets langer duren voordat de borden verwarmd zijn. 9. Leg een theedoek klaar waarop de componenten kunnen uitlekken. Let op! De componenten zijn heet. 10. Haal de zakjes met rode kool, aardappel mousseline en jus uit de pan met water. 11. Wacht tot er nog enkele seconden op de timer staan. 12. Haal de borden en het parelhoen uit de oven. Let op! Deze zijn heet, gebruik een doek of ovenwant. 13. Knip een hoekje van de aardappel mousseline en spuit een flinke dot op het bord. 14. Haal met het palet het parelhoen uit het bakje en leg deze op de mousseline. 15. Knip de rode kool open en schep dit met een lepel op het parelhoen. 16. Knip een klein hoekje van de jus en schenk deze ruim om het gerecht heen. 17. Knip de olie van bieslook open en schenk deze in de jus om het gerecht. 18. Knip de gel van mandarijn open en spuit drie dotjes op de rode kool. 19. Strooi de krokantjes van rijst over het gerecht heen. 20. En als laatste, leg de crazy pea salade in de hoogte op het gerecht. Course 4 Guinea fowl – pink sticker  1. Make sure the oven is heated to op 180°C.  2. Remove all the lids from the trays. 3. Bring a pan of water to boil. When the water is boiling, turn off the heat. 4. Place the guinea fowl in the oven. 5. Set a timer for 6 minutes. 6. Place the red cabbage, potato mousseline and gravy in the pan with water. 7. Wait until the timer reaches 2 minutes. 8. For this dish, heat the plates. If you want to heat 2 plates, put both plates in the oven for about 2 minutes. Are there more plates? Then just stack the plates in the oven, only it will take a little longer for the plates to heat. 9. Prepare a tea towel on which to drain the trays and veal cheek, and when the timer has gone off, take everything out of the water. Caution! The components are hot. 10. Remove the bags of red cabbage, potato mousseline and gravy from the pan of water. 11. Wait for a few seconds left on the timer. 12. Remove the plates and the guinea fowl from the oven. Caution! These are hot, use a tea towel or oven mitt. 13. Cut a corner of the potato mousseline and squirt a generous dot on the plate. 14. Using the palette, remove the guinea fowl from the tray and place it on the mousseline. 15. Cut open the red cabbage and spoon it onto the guinea fowl. 16. Cut a small corner of the gravy and pour it generously around the dish. 17. Cut open the oil of chives and pour into the gravy around the dish. 18. Cut open the gel of tangerine and squeeze three dots on the red cabbage. 19. Sprinkle the rice crisps over the dish. 20. And finally, place the crazy pea salad on top of the dish.