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Como hacer calabacines rellenos de pollo. Hola a todos en el video de hoy te enseño como hacer calabacines rellenos de pollo al horno, una comida completa exquisita, que puedes acompañar con cualquier contorno como ensalada, arroz o patatas. El calabacín también se cocone como zapallo o zucchini. Gracias por suscribirte y compartir este video con toda la familia y amigos. Toda la fotografía del canal es gracias a la colaboración de Roberto Prato. Contacto: caminacomevive@gmail.com Suscríbete YouTube: / caminacomevive Nuestros otros canales: Homemade food with CH / @homemadefoodwithch8060 Using your hands / @usingyourhands3100 Tienda Amazon España: https://www.amazon.es/shop/caminacome... Tienda Amazon América: https://www.amazon.com/shop/caminacom... También me puedes seguir por estas redes sociales: Instagram: / caminacomevive Facebook: / caminacomevive Pinterest: https://www.pinterest.es/caminacome/ "Musica: I purchased a License in AudioHero.com Music and Sound Effects". "La marca comercial de Amazon se utiliza con licencia de Amazon.com, Inc. o sus filiales". Calabacines rellenos de pollo al horno. Rendimiento: para cuatro personas. Ingredientes: 2 pechugas de pollo. 4 Calabacines redondos. 2 cebollas medianas, cortadas en cubitos. 1 taza aproximadamente de pimientos (los colores de tu preferencia) yo usé rojo, verde y amarillo. ½ taza de tomate triturado. Al gusto: Ajo, pimentón molido (también se conoce como paprika), comino en polvo, sal y pimienta al gusto, queso parmesano rallado. Preparación: • Limpia bien el pollo de pieles y grasa. • Lava con agua y jabón los calabacines, la piel es muy suave y comestible. • Coloca el pollo en una bandeja que puedas llevar al horno, agrégale ajo, sal y pimienta. • Tápalo con un trozo de papel de aluminio y hornéalo por 25 minutos aproximadamente a 180°C / 350° F. • Déjalo enfriar un poco y córtalo o desmenúzalo en trocitos pequeños. • Corta una tapita de los calabacines unos centímetros más abajo del tallo, retira con una cuchara el interior del calabacín, resérvalo en un bol. • Coloca dos dedos aproximadamente de agua en una olla agrega una cucharada de sal y coloca los calabacines con su tapa para que se ablande un poco la piel, cocínalos por 5 minutos y déjalos que enfríen. • Corta todo lo que retiraste del interior de los calabacines en trozos más pequeños. • En una sartén coloca un chorro de aceite de tú preferencia coloca las cebollas cortadas y sofríelas hasta dorar, luego agrega los pimientos y sigue sofriendo. • Agrega una cucharada de ajo triturado, el pimentón molido y el comino molido, revuelve con el resto de los ingredientes. • Agrega todo el calabacín que retiraste del interior, los calabacines tienen mucho contenido de agua, cuécelos con el resto de los vegetales hasta que se evapore gran parte del líquido. • Agrega el pollo desmenuzado y la ½ taza de tomate, sofríe hasta que la mezcla este bastante seca. • Coloca en una bandeja que puedas llevar al horno un chorro de aceite para que no se peguen los calabacines, coloca los calabacines, y rellénalos con el guiso de pollo. • Colócale en la parte de arriba un poquito de queso parmesano rallado y llévalos a gratinar al horno por 5 minutos hasta que el queso se dore. • Sírvelos calientes colocándole la tapita como adorno. #calabacin #zapallo #zucchini #calabacinrelleno #zapallosrellenos #zucchinirelleno