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Sans Détour – Maxime Bonin, brasseur engagé du Marais poitevin

Dans cet épisode de Sans Détour, partez à la rencontre de Maxime Bonin, fondateur de la brasserie La Cibulle à Maillé. Ancien journaliste, il a changé de cap pour s’ancrer dans le Marais poitevin et y créer des bières artisanales inspirées de leur territoire. Il raconte son parcours, ses engagements pour une production locale et responsable, et les défis de l’entrepreneuriat rural. Une immersion authentique dans la vie d’un artisan passionné. ➡️ Découvrez son univers brassicole et laissez-vous surprendre par l’énergie de ce jeune brasseur vendéen ! 📺 Abonnez-vous à TV Vendée pour plus de portraits inspirants. #sansdetour #tvvendee #lacibulle #maillé #maraispoitevin #biereartisanale #brasserieartisanale #maximebonin #entrepreneurlocal #circuitcourt #terroir #brasseur #reconversionprofessionnelle #developpementdurable #bierebio