У нас вы можете посмотреть бесплатно Najlakši recept za kiselu cveklu – bez pasterizacije! | Zimnica или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Cvekla je prava riznica zdravlja! Bogata je vitaminima A, C i B kompleksa, mineralima poput gvožđa, magnezijuma i kalijuma, a sadrži i puno antioksidanata. Redovno konzumiranje cvekle poboljšava krvnu sliku, jača imunitet, podstiče varenje i snižava krvni pritisak. Posebno je poznata po tome što čisti organizam i daje energiju, pa je odličan izbor tokom zimskih meseci. Kiseljenje cvekle je jedan od najboljih načina da sačuvate njene nutritivne vrednosti i uživate u njenom ukusu tokom cele godine. Fermentacija i kisela sredina pomažu u očuvanju minerala i vitamina, a ukus postaje još bogatiji i intenzivniji. Ako tražite najlakši način da pripremite kiselu cveklu za zimnicu, bez dodatnog pasterizovanja, ovo je recept koji ćete obožavati! Brzo, jednostavno i sigurno – savršena zimnica za svaku priliku. Sastojci: 🔸️3 – 3,5 kg sveže cvekle 🔸️1 kesica Dr. Oetker Pikant Fix kiseli 🔸️1,75 l vode 🔸️150 g šećera 🔸️300 ml sirćeta (8% ili 10%) 👇Priprema: 1. Kuvanje cvekle · Operite cveklu i stavite je u dublji sud. · Prelijte je vodom i kuvajte oko 45 minuta. · Pre nego što skinete sa vatre, proverite da li je kuvana – nož treba da prolazi kroz cveklu kao kroz puter. Ako ne, kuvajte još nekoliko minuta. · Kuvanu cveklu ocedite i ostavite da se malo prohladi. 2. Priprema cvekle za tegle · Oljuštite cveklu. · Isecite je na kolutove ili kockice, po želji. · Rasporedite je u čiste, suve tegle, nemojte je prejako nabijati da bi tečnost mogla da dopre do svih delova. 3. Priprema tečnosti (Pikant Fix) · U šerpi pomešajte sadržaj kesice Pikant Fix sa vodom, sirćetom i šećerom. · Stavite na vatru i kada proključa, kuvajte još 3 – 5 minuta uz stalno mešanje. · Kisela cvekla u teglama domaća zimnica 4. Sipanje i čuvanje · Vruću tečnost nalijte do vrha u tegle sa cveklom. · Dobro zatvorite poklopcima. Nije potrebno pasterizovati! · Nakon hlađenja, čuvajte tegle na hladnom (do 15°C) i tamnijem mestu. Saveti: ✔ Nosite rukavice dok ljuštite i sečete cveklu da izbegnete bojenje ruku. ✔ Koristite staklene tegle sa metalnim poklopcem za najbolju dugotrajnost. ✔ Od ove količine napravila sam 5 tegli (toliko sam imale cvekle), ali je tečnosti ostalo za još 2. #kiselacvekla #zimnica #domaćirecepti #cvekla #zimnica2025 #domaćazimnica #receptizazimnicu #kiselenepasterizacija #domaćakuvarica #najlakširecept