Ростов-на-Дону. Донской лобстер, как правильно его есть. Буковски, лучший ресторатор Дона скачать в хорошем качестве

Ростов-на-Дону. Донской лобстер, как правильно его есть. Буковски, лучший ресторатор Дона

На этот раз Ростов-на-Дону! Гастрономический фестиваль, ростовский деликатес - донской рак и как правильно его есть. Мы провели фестиваль совестно с одним из лучших рестораторов Ростова - Вадимом Калиничем. Он одним из первых стал открывать заведения нового формата, применив смелые решения в дизайне и нестандартный подход в гастрономии. Он активно использует донскую кухню, у него всегда есть местная свежая рыба и донские раки. Ростов был выбран не случайно для проведения фестиваля. Поражает донская кухня и качество продуктов, особенно рыба. Сюда нужно везти наше вино, так как гастрономия здесь бесподобная, а русских вин практически нет. Мы хотим развивать культуру потребления в этом регионе и экспериментировать сочетая вина и локальные продукты: Донской рак и игристое, вина без серы и донская рыба, гамбургеры и красное. Мы организовали яркий, интересный и профессиональный фестиваль в ресторане Буковски. Это было первое событие такого формата, где на одной площадке встретились виноделы, сомелье, рестораторы и потребители. Но мы совсем не уделили время Ростову. Поэтому в следующих сериях мы обязательно покажем вам как живет Ростов. Откроем для вас самый крутой винный бар с сезонным меню из локальных продуктов, посетим секретные места, о которых не знают даже местные. А дальше будет вторая часть, где мы отправимся в Цимлянск спасать завод и укрывать виноградник. Оставляйте комментарии и подписывайтесь на наш канал. #русское_вино, #негоциант, #Ростов, #донской_рак, #российское_вино, #винный_шкаф, #pozis, #рак, #путешествие, #ресторан Больше узнать о винном шкафе POZIS и выбрать нужную модель, можно на сайте https://pozis.ru/ Более подробно о том, как выбрать вино и всё о Русском Вине, можно найти на сайте https://russianvine.ru/ Инстаграм https://www.instagram.com/russianvine...